扭仁村美食
作者:模板大师
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1.扭仁村美食的详细菜谱
2. 适合人群
3. 制作流程
4. 禁忌
扭仁村是一个位于中国广东省肇庆市的高要区的一个村庄,这里有着独特的美食文化,其中最受欢迎的就是扭仁村特色小吃——糯米糍。
2. 适合人群
糯米糍适合所有人食用,尤其是儿童、老年人和患有胃肠道疾病的人。不过,由于糯米糍中含有淀粉质,因此糖尿病患者需要注意食用量。
3. 制作流程
以下是制作糯米糍的基本步骤:
材料:
- 糯米粉 150克 - 糖 50克 - 水 适量 - 椰丝 适量步骤:
1.将糯米粉和糖混合在一起,加入适量的水,揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球,再搓成圆球状。
3. 将球放入开水中煮熟,捞出后沾上椰丝。
4. 将煮熟的糯米球放入碗中,蒸约15分钟。
5. 取出蒸好的糯米球,放入口中,慢慢咀嚼,享受美食的乐趣。
扭仁村特色小吃糯米糍虽然美味,但也存在一些禁忌: