叶店美食团购网推荐菜谱：红烧肉 【菜谱名称】红烧肉 【所需材料】 - 五花肉 500克 - 姜片 3片 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 八角 2个 - 葱 1根 - 水 适量 【制作步骤】

1.将五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，加入焯水后的五花肉块煸炒至表面微黄。
3. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀。
4. 加入适量的水，放入八角，大火烧开后转小火焖煮40分钟。
5. 焖煮40分钟后，将五花肉块盛出，锅中的汤汁收干至粘稠状，加入适量的水，烧开。 6. 加入葱花，煮沸后即可出锅。 【适合人群】 红烧肉是一道美味可口的家常菜，适合各种人群食用。尤其是老年人、儿童、孕妇和素食主义者等。 【禁忌】

1.红烧肉的油腻感较大，因此血脂高、血压高、肥胖的人不宜多吃。
2. 红烧肉中含有较高的糖分，因此糖尿病患者要适量食用。
3. 对蛋白质过敏的人应慎重食用。 【注意事项】

1.焖煮红烧肉的时间要掌握好，时间过长会使肉质过于软烂，口感变差。
2. 红烧肉汤汁收干后，口感会更加鲜美，但也要适量控制，以免浪费。
3. 葱花可以根据个人口味加入或省略。 以上就是叶店美食团购网推荐的红烧肉详细制作步骤及适合人群、禁忌等，希望您能喜欢这道美味的红烧肉。