软油饼是一种传统的中式面食,口感酥脆,香气扑鼻。以下是软油饼的做法大全,让我们来学习一下。
材料:
- 面粉 200克
- 食用油 100毫升
- 开水 120毫升
- 盐 适量
步骤:

1. 将面粉和盐混合在一起,慢慢倒入开水,用筷子搅拌成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,再揉成小球。
3. 用擀面杖擀成薄片,撒上一层食用油。
4. 将擀好的薄片卷成长条,再次擀成薄片。
5. 在薄片上刷一层食用油,撒上葱花和盐。
6. 将薄片卷成长条,再次擀成薄片。
7. 将擀好的薄饼放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
软油饼的做法如下:

1. 将面粉和盐混合在一起,慢慢倒入开水,用筷子搅拌成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,再揉成小球。
3. 用擀面杖擀成薄片,撒上一层食用油。
4. 将擀好的薄片卷成长条,再次擀成薄片。
5. 在薄片上刷一层食用油,撒上葱花和盐。
6. 将薄片卷成长条,再次擀成薄片。
7. 将擀好的薄饼放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
以上就是软油饼的做法大全,希望您能够喜欢。