保定市是河北省的一个重要城市，这里有许多美食菜谱，让人垂涎欲滴。以下是几种保定市美食菜谱：

1.驴肉火烧：这是保定市最著名的美食之一。驴肉火烧以薄脆的饼皮和鲜美的驴肉为主要原料，味道独特。
2. 烤鸭：烤鸭是北京市的传统名菜之一，但保定市也有许多烤鸭店。这里的烤鸭以鸭肉肥而不腻，皮脆肉嫩而闻名。
3. 豆腐脑：豆腐脑是保定市的传统小吃之一，以嫩豆腐和肉馅为主要原料，味道鲜美。
4. 焖饼：焖饼是保定市的一种地方小吃，以面粉和肉馅为主要原料，用平底锅焖烤而成，口感香脆。 以上是几种保定市美食菜谱，不仅让人垂涎欲滴，而且味道独特。如果想尝试这些美食，可以在保定市的餐厅或小吃街中寻找。