菠萝酱要怎么弄好吃 黄油菠萝酱做法
作者:模板大师
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本文目录
黄油菠萝酱做法
用料
菠萝肉340克
白糖60克
黄油15克
柠檬半个
玉米淀粉8克
自制菠萝酱的做法步骤
步骤1
街上水果摊老板会把菠萝处好,拿回来切块,泡盐水30分钟。
步骤2
白糖,黄油称重。
步骤3将泡好的菠萝比较硬的部分放入料理机打成泥,软一点的部分切一厘米左右的丁。
步骤4
锅内放黄油中火融化,倒入菠萝丁炒软,再加入白砂糖以及菠萝泥,小火熬煮约十分钟。
步骤5
挤入半个柠檬汁,调大火,翻炒,收汁至原来三分之一加入玉米淀粉翻炒至理想浓度
墨西哥菠萝酱的做法
材料
菠萝3个
冰糖1大块
麦牙糖2块
做法
1、将菠萝切大片,放淡盐水中泡30分钟,菠萝中间的硬心去掉。
2、再把菠萝切小块,加少量水用搅拌机打糊。
3、然后放锅里烧开,把上面的沫子去掉,加冰糖小火烧。
4、冰糖化了之后放麦牙糖烧至糊状即可
水果酱熬制的独特方法
首先把水果洗净去皮,切成小块,放到料理机里打成水果蓉。然后放入白糖腌制一个小时。
最后把水果蓉放到锅里,加入柠檬汁,小火煮粘稠即可。晾凉后装到瓶子里。
百香果酱可以做什么饮品
可以做果茶。因为百香果酱是一种由百香果浓缩而成的果酱,通常糖分含量很高,最适宜用来制作果茶和水果蛋糕。所以可以做果茶。
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