各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享甜面饼怎么弄好吃窍门图解，以及甜油饼油酥的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 和面放糖烙饼好吗
2. 甜酥鸡蛋饼制作方法家常
3. 甜油饼油酥的做法
4. 丝饼好吃怎么做的，蘸点白糖又香又甜的

和面放糖烙饼好吗

发面的时候一般里都是用酵母发面，首先，我们用三四十度的温水进行发面，放五克酵母，一勺白糖条件好的可以放一点鲜牛奶，起到宣软放白糖，也起到更加宣软的作用，加了白糖的面，会甜滋滋的，口感还好，烙出来的饼比平时不加白糖的更加宣软，不管蒸馒头还是蒸包子，稍加一点白糖，蒸出来的馒头和包子都又大又白，起到了启发的作用，特别是烙饼，我们加了白糖，烙出的饼又宣又大我们就应该放一点白糖，也起到宣软的作用。

甜酥鸡蛋饼制作方法家常

首先，我们准备适量的食材，按照一家三口的饭量来说，准备四个鸡蛋，一碗面粉，两根火腿肠，适量的葱花和食用油，重点来了，那就是要多准备一点它，它就是我们很多人爱喝的牛奶。也是需要在面粉里面添加的，把这些食材都准备好之后，把牛奶倒入面粉中，开始和面，然后把火腿肠切成丁，将葱花切好，放在旁边备用，把鸡蛋打入面中，把面揉均匀了之后，放在一边醒面五分钟左右。

等时间到了之后，把火腿肠丁和葱花全部放在案板上，把面团放上去开始揉，尽量把葱花和火腿肠丁全部都融进去，做好了之后，把面团擀成一个个圆饼的形式，然后在电饼铛里面抹一些食用油，用大火加热之后，把面饼放进去开始烙饼，五分钟左右之后翻面，再继续烙饼三分钟，等时间到了之后，美味的鸡蛋饼就做好了。

甜油饼油酥的做法

取250克面粉，用温水和成面团，醒面40分钟。50克猪油加入50克面粉3克花椒面和成油酥。

面团揉2分钟，擀成2-3mm厚的长片，在面片中间1/3面积放入油酥均匀铺平，两边向中间折。

面片表面涂抹上猪油，分三等份再向中间折叠。再擀成大片，反复五次次，从一边卷起。擀成椭圆形的饼，撒上黑芝麻。

将饼放在烤盘上，有黑芝麻的一面在下面，上面再撒艺麻。

烤箱180度，15分钟出炉即可。

丝饼好吃怎么做的，蘸点白糖又香又甜的

香甜可口的家常丝饼

所需食材:中筋面粉300g、盐3克、水150毫升、色拉油2大匙、细砂糖3大匙。

做法

1、将中筋面粉放入盆中，从中间拨开。

2、将盐加入面粉中间，将水慢慢倒入，边倒边搅拌均匀。

3、用双手将面揉均，揉光。

4、用干净的湿毛巾或保鲜膜盖好，以防表皮干硬，静置醒约30分钟。

5、将醒过的面闭揉至表面光滑，并擀成厚约0.2厘米的长方形，表面涂上色拉油。

6、将擀好的长方形面饼对折后，用刀切成宽约0.5厘米的细丝。

7、将每10股细丝抓成一股，静置约10分钟后捏起头尾。

8、拉长后盘成圆盘状，再压平成饼。

9、平底锅加热，加入约2大匙色拉油，放入做好的饼，以小火将两面煎至金黄酥脆，装盘后，撒上细砂糖即可。

家常，仅供大家参考，指正！感谢您的关注，和支持！

关于本次甜面饼怎么弄好吃窍门图解和甜油饼油酥的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。