本篇文章给大家谈谈西兰花炒怎么弄好吃，以及西兰花怎样炒比较好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 西兰花怎么炒好吃简单
2. 西兰花怎样炒比较好吃
3. 西兰花跟什么炒好吃
4. 西蓝花怎么炒好吃

西兰花怎么炒好吃简单

主料：西蓝花适量，猪肉适量

辅料：胡萝卜适量

调料：玉米油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，白糖适量，淀粉适量，胡椒粉适量

做法：

1.西蓝花掰成小朵，放盐水泡10分钟，洗净备用。

2.猪肉切好，放料酒、淀粉、玉米油、胡椒粉拌匀腌制20分钟。

3.胡萝卜切好备用。

4.蒜、姜切好。

5.蚝油、生抽、白糖、盐、清水拌匀备用。

6.锅内加水烧开，倒入西蓝花焯水30秒。

7.锅内放油烧热，放入猪肉翻炒一会，炒熟。

8.倒入料汁烧至冒泡。

9.倒入西蓝花翻炒均匀即可。

西兰花怎样炒比较好吃

【蒜末炒西兰花】

制作配料：西兰花1朵大蒜3个盐1勺生抽1勺

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、西兰花剪成小朵，用清水浸泡清洗干净；

3、然后开水下锅焯水1-2分钟左右；捞出来沥干水分；

4、热锅凉油，加入蒜末炒香；

5、加入西兰花翻炒均匀；

6、然后加入1勺生抽；

7、最后翻炒均匀，即可出锅；

西兰花跟什么炒好吃

西兰花别称绿花菜、绿菜花，含有丰富的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，下面我们就一起来看一看西兰花跟大蒜怎么炒好吃吧！

准备西兰花一朵，大蒜5瓣，盐1匙，鸡精少许，色拉油适量。

①将西兰花拆成小朵，洗净控干水

（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末。

②锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油

（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟，大约3分钟。

③锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香。

④将焯过的西兰花倒入同炒。

⑤加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火。

⑥用一只大碗将西兰花头朝下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式。

⑦用一只盘子倒扣在碗口。

⑧按住盘子，将碗翻转过来

（动作要快）。

⑨将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末

(勾薄芡也可以）浇在花上就大功告成了。

西蓝花怎么炒好吃

第1步、西兰花，掰、切成小朵，不用太小。西兰花焯水：水烧开，放西兰花，再烧开，煮一分钟左右，用手指甲掐一下西兰花梗的外皮，能轻松掐动就行啦。捞出。

第2步、锅烧热放油，爆香蒜末。放入焯过水的西兰花翻炒。如果觉得干就放一点点水。

第3步、放一点蚝油。翻炒

关于西兰花炒怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。