微波炉肉怎么弄好吃又简单 微波炉五花肉做法

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微波炉肉怎么弄好吃又简单 微波炉五花肉做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下微波炉肉怎么弄好吃又简单的问题,以及和微波炉五花肉做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 微波炉快速解冻肉方法
  2. 微波炉五花肉做法
  3. 微波炉猪肉几分钟熟
  4. 微波炉加热肉的使用方法

微波炉快速解冻肉方法

1、微波炉解冻用最低档。用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右,然后根据肉解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟!

2、冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”。将肉类切成小而薄的小块,够一顿饭的分量就单独装一袋;或者将排骨等带骨的肉类平铺为“饼状”,再放入冰箱。这样就能增加冻肉的受热面积,可避免受热不均的现象,以此加快解冻速度。

3、从冷冻室取出的食品,应立即用微波炉进行解冻,不宜置于室温过久。否则,冷冻品表面先开始解冻,当冰晶融化成水时,就会吸收大量微波,阻碍微波穿透到食品中心;使中心解冻速度变慢。因为水吸收微波能力大于冰,所以已融化部分吸收微波能力大,加热速度快;而未解冻部分,吸收微波能力小,加热速度慢,这会造成食品受热和解冻不均匀。

微波炉五花肉做法

步骤1

准备洗净的五花肉、小香葱、姜,八角、花椒

步骤2

五花肉切块

步骤3

葱切段儿、姜切片

步骤4

肉块放入碗内,放入葱、姜、花椒、八角,放入适量白砂糖

步骤5

放入适量料酒、老抽

步骤6

再放蚝油

步骤7

放入少许胡椒粉

步骤8

搅拌均匀后盖保鲜膜冷藏腌制30分钟

步骤9

腌好的肉取出来摆放到微波炉专用的玻璃碗内

步骤10

保鲜碗的盖子不要扣上,虚掩着就行,放入微波炉

微波炉猪肉几分钟熟

用微波炉加工猪肉一般10分钟可以熟。

猪肉是比较容易熟的肉类,用微波炉加热首先要将猪肉腌制,在用锡纸包好防治水分流失,放入微波炉内开中火加热10分钟就可以了。

微波炉加热肉的使用方法

1、将肉用陶瓷碟子装好,放入微波炉内,将微波炉调置中火,然后将时间调到4分钟加热即可。

2、用微波炉加热肉类的肉食,由于是肉和汤汁在一起加热,很容易引起爆盘;爆盘不是盛放肉类的盘子爆炸等,而是盘里的肉类由于受热膨胀会和烹饪时的汤料一起爆开,一般可以听到“啪啪”的爆音;如果听到爆音应迅速将微波炉暂停,打开微波炉门,可以看到由于爆盘,加热的肉类崩得微波炉里到处都是,需要很费一番功夫清洗,还把一盘美食给爆出了1/3左右。

3、正确的方法是,用合适的碗

(禁止使用金属品的碗)盛放肉类带汤,用保鲜膜将碗口包好,在保鲜膜上面用刀尖扎出几个小洞洞,然后再放进微波炉加热,这样爆盘的肉和汤都不会崩出碗外,加热到碗内肉汤沸腾即可,去掉保鲜膜,一碗热腾腾的肉就加热的里外一样,跟新做的一样口感。

文章分享结束,微波炉肉怎么弄好吃又简单和微波炉五花肉做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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