成都欢乐谷美食小吃

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成都欢乐谷美食小吃


(一)成都欢乐谷美食小吃详细菜谱

1.烤鸡翅 材料: - 鸡翅中500克 - 油适量 - 盐适量 - 黑胡椒适量 - 面粉适量 - 鸡翅符1张 步骤:

1.鸡翅中清洗干净,用刀在鸡翅上切几刀,方便入味。
2. 把鸡翅中放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒和面粉,搅拌均匀。
3. 把鸡翅中放入烤盘中,把鸡翅符放在鸡翅上。
4. 把烤盘放入预热好的烤箱中,烤20分钟左右,翻转一次,再烤20分钟左右,直到鸡翅熟透。
5. 把烤好的鸡翅取出,装盘即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,特别是喜欢烧烤和美味鸡翅的人。 禁忌: 由于鸡翅中中含有鸡翅符,因此孕妇、小孩和免疫系统较弱的人不宜多吃。
2. 酸辣粉 材料: - 干米粉50克 - 豆芽20克 - 瘦肉末100克 - 葱花10克 - 姜末10克 - 蒜末10克 - 辣椒面适量 - 酱油适量 - 醋适量 - 糖适量 - 盐适量 - 食用油适量 步骤:

1.干米粉放入碗中,加入适量的清水,浸泡30分钟。
2. 豆芽焯水备用。
3. 热锅凉油,加入瘦肉末煸炒至变色。
4. 加入葱花、姜末、蒜末和辣椒面,继续煸炒。
5. 加入适量的酱油、醋、糖和盐,翻炒均匀。 6. 加入焯水后的豆芽,翻炒均匀。 7. 加入适量的清水,煮熟米粉。 8. 把煮熟的米粉放入碗中,加入适量的酸辣汤,搅拌均匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,特别是喜欢酸辣口味的人。 禁忌: 由于豆芽中含有豆芽素,因此孕妇、小孩和免疫系统较弱的人不宜多吃。
3. 炒面 材料: - 面条50克 - 瘦肉末100克 - 葱花10克 - 姜末10克 - 蒜末10克 - 辣椒面适量 - 酱油适量 - 醋适量 - 糖适量 - 盐适量 - 食用油适量 步骤:

1.面条放入碗中,加入适量的清水,浸泡30分钟。
2. 热锅凉油,加入瘦肉末煸炒至变色。
3. 加入葱花、姜末、蒜末和辣椒面,继续煸炒。
4. 加入适量的酱油、醋、糖和盐,翻炒均匀。
5. 加入焯水后的面条,翻炒均匀。 6. 加入适量的清水,煮熟面条。 7. 把煮熟的面条放入碗中,加入适量的酸辣汤,搅拌均匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,特别是喜欢酸辣口味的人。 禁忌: 由于面条中含有面条素,因此孕妇、小孩和免疫系统较弱的人不宜多吃。

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