(一)适合人群:
这道菜适合任何人,无论是家庭聚餐还是简单约会,都非常适合。它既便宜又好吃,还可以提供丰富的营养。
(二)详细制作流程:

1. 选择新鲜的蔬菜,例如青椒、黄瓜、胡萝卜和洋葱等。
2. 将它们切成均匀的小块或片。
3. 在锅中热油,放入蔬菜块,煸炒至熟。
4. 加入一些盐和胡椒粉调味,搅拌均匀即可。
(三)禁忌:

1. 青椒和黄瓜中含有的维生素C和酶,如果在烹制过程中加热时间过长,会破坏它们的营养。
2. 洋葱中含有刺激性物质,因此在烹制过程中应尽可能少用。
(四)小贴士:
如果喜欢更加清爽的口感,可以将煸炒的蔬菜盛出,撒上一些香菜或芹菜碎。另外,如果希望增加菜肴的营养价值,可以在烹制过程中加入一些豆腐或鸡蛋。
这就是一篇关于什么菜便宜又好吃还省钱的详细菜谱,希望您能喜欢。