【大葱炒鱿鱼的做法】

1. 食材准备
大葱炒鱿鱼是一道简单而美味的中式菜肴。鱿鱼须去内脏、去头尾、去膜、去壳,清洗干净备用。大葱切段备用。
2. 调料准备
将葱姜蒜切末备用。将料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、白糖、醋混合成调料汁备用。
3. 热锅冷油
热锅凉油,油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入鱿鱼煸炒
将鱿鱼煸炒至变色,加入调料汁翻炒均匀。
5. 加入大葱翻炒均匀
将大葱翻炒均匀,即可出锅。
6. 烹饪时间
将鱿鱼和大葱炒制10分钟左右,即可熟透。
7. 成品展示
将炒好的大葱炒鱿鱼装盘,即可食用。
大葱炒鱿鱼是一道口感鲜美、简单易做、营养丰富的中式菜肴。赶快来尝试吧!