老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于地瓜馅怎么弄好吃和红薯馅包子的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享地瓜馅怎么弄好吃以及红薯馅包子的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 红豆红薯馅的做法
2. 地瓜皮饺子馅怎么调好吃
3. 红薯馅包子的做法
4. 红糖地瓜馅的做法

红豆红薯馅的做法

1、食材：地瓜2根、糯米粉500克、蜂蜜适量、红豆沙100克。

2、地瓜蒸熟后去皮捣成泥。

3、加入适量的糯米粉揉匀，过程中加入适量蜂蜜调味。

地瓜皮饺子馅怎么调好吃

【食材】

蒸饺皮：新鲜红薯2个，高筋面粉适量。

蒸饺馅：五花肉250克、包菜500克、粉条50克

【制作步骤】

一，和面：

1，选2个水分大的红薯，品种“西瓜红”最好。

2，把红薯洗净泥沙，隔水蒸熟。

3，蒸熟的红薯去皮，加入高筋面粉揉匀，边加面粉边揉，把面团揉得软硬适中。

4，揉好的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟后继续揉光滑备用。

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二，调馅：

1，把50克粉条用开水泡软备用。

2，250克五花肉去皮后切碎，加入生抽老抽各2克、姜末15克、白糖1克、蚝油30克、十三香2克、胡椒粉2克、鸡精味精各2克、盐5克。

3，把切碎的五花肉和调料拌匀，顺时针方向搅打。

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4，500克包菜切成细丝，50克泡软的粉条控干水切碎。

5，把调好的五花肉馅和包菜丝、粉条混合。

6，最后加入50克料油、50克香葱末、2克盐拌匀即可。

红薯馅包子的做法

食材用料

红薯1个，面粉200克，酵母3克，白糖3勺，盐2克，牛奶190毫升

做法步骤：

第一步，先和面，把牛奶加热至40度，再加入半勺白糖，再加入酵母粉搅拌，静放三分钟，把面粉放盆里再加一勺白糖和2克盐，再倒入酵母水，搅拌成条絮状就可以和面了，使劲用力和面可以让面更加的有劲道，等手光盆光的时候就可以放在温暖的地方发酵了，发酵两个小时。

第二步，等面在发酵的时候，我们先把红薯蒸熟，红薯蒸熟后放入碗中加入白糖用擀面杖压碎，待用。

第三步，发酵至两倍大，就可以揉面排气，揉五分钟就可以了，然后揉成长条切成小挤子，擀成面饼就可以

第四步，放包好包子先放锅内醒五分钟，再冷水蒸15分钟，

第五步，蒸好的包子先不急开盖，先闷五分钟。时间到就可以享用拉。

红糖地瓜馅的做法

主料3种

地瓜

400g

面粉

200g

豆渣

适量

辅料1种

芝麻适量

调料3种

红糖60g

油适量

白糖适量

烹饪步骤9步

步骤1

地瓜蒸熟，去皮备用。

步骤2

把地瓜碾成泥，和豆渣放一起。

步骤3

倒入一碗面粉。

步骤4

和成面团，如果干的话可以加适量的水。

步骤5

红糖加少量面粉搅拌均匀，

（面粉最好用炒熟的）

步骤6

取一小块面，包上红糖。

（面很粘手，涂上少许油就会好很多）

步骤7

包上馅，按扁后，放入锅里油煎。

步骤8

沾上芝麻后，两面烙至金黄，就可以出锅了。

小贴士

面比较粘手，可以在手上抹一点油。面里加一点白糖，面饼更容易上色。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。