【二年级美食小报】菜谱：青椒炒肉丝 【适合人群】适合1-3岁幼儿食用 【制作流程】

1.将青椒洗净，去蒂去籽，切成细丝；
2. 将猪肉洗净，切成细丝；
3. 将肉丝放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀；
4. 热锅凉油，将肉丝倒入锅中煸炒至变色；
5. 加入青椒丝继续翻炒，加入少量盐和鸡精调味即可； 6. 装盘，撒上葱花即可。 【禁忌】青椒富含维生素C和纤维素，如果食用过量，会对身体产生不良影响。同时，猪肉中含有激素，过量食用会影响幼儿的健康成长。因此，1-3岁的幼儿不建议食用这道菜。 【主题词】青椒、炒肉丝、幼儿、猪肉、盐、胡椒粉、淀粉、肉丝、青椒、翻炒、鸡精、葱花。 以上就是青椒炒肉丝的详细菜谱及制作流程，适合1-3岁幼儿食用。但请注意，这道菜不适合所有人群，如有特殊健康情况，请咨询医生后再食用。