中央财经大学周边的美食地图，让人垂涎欲滴！本文将介绍中央财经大学附近的美食，包括详细制作流程、适合人群和禁忌等。让我们一同探索这个美食天堂吧！ ##

1.红烧肉 红烧肉是一道经典的中国菜肴，味道浓郁，口感鲜美。中央财经大学附近的红烧肉制作方法非常简单，只需要几步。 ### 1.1 材料 - 五花肉 500 克 - 生姜 20 克 - 葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 冰糖 20 克 - 酱油 30 毫升 - 食用油 适量 - 清水 适量 ### 1.2 步骤

1.将五花肉切成块状，用开水焯水去血水，沥干备用。
2. 热锅凉油，放入姜葱煸炒出香味，加入料酒，放入焯水后的五花肉煸炒。
3. 加入适量的清水，放入冰糖，酱油，煮至水分收干。
4. 加入葱花，继续煮5分钟，让红烧肉更加入味。
5. 装盘，即可享用。 ##
2. 酸菜鱼 酸菜鱼是一道很受欢迎的中式菜肴，鱼肉鲜美，加上酸菜的酸味，口感极佳。 ### 2.1 材料 - 鲜鱼 500 克 - 酸菜 100 克 - 生姜 20 克 - 蒜 10 克 - 豆腐皮 100 克 - 辣椒 20 克 - 料酒 20 毫升 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 清水 适量 ### 2.2 步骤

1.将鲜鱼去鳞、去骨、去腥，切成块状。
2. 酸菜洗净切成块状，生姜、蒜切末，豆腐皮切丝备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入料酒，放入鱼块煸炒。
4. 加入适量的清水，放入酸菜块，煮至鱼块变白。
5. 加入豆腐皮丝，继续煮5分钟。 6. 加入适量的盐、鸡精，翻炒均匀。 7. 最后，撒上葱花，即可装盘。 ##
3. 干煸四季豆 干煸四季豆是一道非常经典的中式菜肴，口感香脆，味道鲜美。 ### 3.1 材料 - 四季豆 200 克 - 干辣椒 10 个 - 葱姜蒜 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 ### 3.2 步骤

1.将四季豆去头去尾，切成段，干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入干辣椒煸炒出香味，加入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 放入四季豆煸炒，加入适量的盐，炒至四季豆变色。
4. 最后，翻炒均匀，即可装盘。 ##
4. 清炒虾仁 清炒虾仁是一道非常简单的中式菜肴，味道鲜美，营养丰富。 ### 4.1 材料 - 虾仁 200 克 - 葱姜蒜 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 ### 4.2 步骤

1.将虾仁洗净，去掉虾线，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入虾仁煸炒。
3. 加入适量的盐，翻炒均匀，即可装盘。