秋葵爆炒怎么弄好吃视频(爆炒秋葵的家常做法)
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本文目录
秋葵怎么烧法最好吃
肉片炒秋葵
食材:净肉片50克、黄秋葵10根、盐、黄酒、味精、胡椒粉
(均适量)
做法:
1.黄秋葵洗净切片沥干水分备用
2.锅内放入适量的食油,开中火
3.油热后倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒
4.加入适量的盐、黄酒继续炒
5.炒至秋葵熟时加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可出锅
二、葱香秋葵
食材:秋葵350克、大葱20克、生抽8克做法:
1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出
2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段
3.大葱洗净切葱花备用
4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花
秋葵怎样炒好吃2种做法
凉拌秋葵
准备食材如下:秋葵1斤,芝麻油1汤匙,小米椒2根,生抽1汤匙,醋1汤匙,芝麻少许
具体做法如下:先烧一锅开水。同时另准备一盆凉水,冰水最好,要是饮用水,别用自来水烧水的时候洗秋葵,清水洗就好了~注意别用手使劲搓,秋葵表面有些细小毛刺,会扎到手上超级难清理,不痛不痒的但是很烦人!把蒜和小红椒切成碎末,尽可能地细腻~压蒜器压的也可~备用,洗好的秋葵不用处理直接丢到开水里面煮,1~2分钟,别超过2分钟,煮软了口感不好,煮好的秋葵马上捞出来稍沥水。立刻浸入冰水中冷却。马上冰镇可以使秋葵口感清脆~冰好的秋葵沥水取出,切去头尾,斜着切成小段,乘到盘子里备用,芝麻油1汤匙,油淋到蒜蓉里面加生抽,醋,可以再加一点糖和少许白芝麻~拌匀淋到秋葵里,再拌匀,开吃!
秋葵蒸蛋
准备食材如下:秋葵2根,鸡蛋1只,油几小滴,盐少许,酱油1汤匙,蚝油1茶匙,清水150毫升
具体做法如下:秋葵洗净,横切成小薄片。鸡蛋打散,加入油,盐,酱油,蚝油拌匀。边搅拌,边慢慢加入150毫升清水。
(用汤匙把表面的泡泡勺走,这样蒸出来的鸡蛋才细滑。)鸡蛋盅放入锅里,加入适量水烧开,大火蒸约十分钟。
秋葵花炒好吃吗
好吃。
在生活中秋葵花也是属于一种营养价值含量即为丰富的食材,且其中含有的营养价值含量并不比秋葵本身含有的营养价值含量要少,所以在平时生活中可以经常的购买一些秋葵花去烹制食用。
在生活中食用了秋葵花之后可以起到很好的补钙的作用,因为秋葵花中含有的营养物质含量极为丰富,食用之后可以帮助身体健康的维护,因为秋葵花中含有的钙质极为丰富,在平时生活中一些缺钙或者是正处在生长发育时期的青少年可以经常的食用一些秋葵。
爆炒秋葵怎么做好吃,爆炒秋葵的家常做法
1、秋葵切段,鸡蛋打散。
2、清水煮沸,秋葵焯水30秒。
3、倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟。
4、加葱花和蒜片,翻炒均匀。
5、倒入秋葵,加盐,翻炒均匀。
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