炒血皮菜怎么弄好吃 血皮菜炒蛋做法
大家好，关于炒血皮菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于血皮菜炒蛋做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
血皮菜怎么做好吃
血皮菜炒猪肝
先将血皮菜加少许盐炒8成熟，量猪肝
（100-200克）切片越薄越好，加少量豆瓣，酱油，糖，醋，味精，豆粉拌匀。将泡姜，泡红椒切片，大葱切成哟3厘米小节，加花椒！大火将拌匀猪肝、将泡姜、泡红椒、花椒同时下锅，炒半分钟，再将葱节和炒过血皮菜炒下炒熟就可以了，提示的是猪肝不要炒得太久！血皮菜炒猪肝成为猪肝食用方法的绝响，以至于没有血皮菜，无所谓猪肝，有猪肝必要血皮菜！其美味程度，恐怕需要各位亲自到宜宾，自贡一带品尝了！
血皮菜蛋花汤
制作原料
血皮菜250克鸡蛋2个葱花、精盐、胡椒粉、味精、水淀粉、鲜汤、香油、化猪油各适量
制作方法
1．血皮菜择洗干净，入沸水锅中氽一水捞出，再放入凉开水中过凉，然后捞出挤干水分，切成细末；鸡蛋磕入碗内，打散成蛋液。
2．净锅上火，入化猪油烧热，下入葱花炝香后，掺入鲜汤，烧沸后调入精盐、胡椒粉、味精，下入血皮菜末，接着用水淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，边淋边搅，烧沸后，起锅装入汤盆内，淋入香油，即成。
3.口味特点
色泽艳丽，汤鲜味美。
炒血皮菜怎么做
1、首先将血皮菜洗净摘好后，沥水备用。
2、然后将大蒜切碎备用。
3、之后就坐锅烧油，爆香大蒜炒出香味。
4、血皮菜放下去，大火翻炒1分钟。
5、蔫了之后加点盐调味。
6、最后再倒点生抽翻炒1分钟即可。
血皮菜的做法
原料：血皮菜200克，面条适量，大蒜5-6瓣，盐适量，油适量。
做法步骤：
1、将大蒜切成蒜末。
2、血皮菜洗干净后，去掉老根，然后斩成小段。
3、炒锅中倒入少许油，待油温七成热时放入蒜末爆香。
4、然后放入血皮菜，大火快炒至菜叶变深变软。
5、最后放入盐调味，即可出锅装盘。
6、起锅烧水，下入适量面条煮3分钟捞出
7、将炒好的血皮菜盖在面条上即可开吃了。
血皮菜炒蛋做法
以下是白血皮菜炒蛋的做法
食材明细
白血皮菜、鸡蛋、蒜蓉、淀粉水、盐、糖、鸡粉。
1、白血皮一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。白血皮粗枝、老梗洗净；鸡蛋打散；蒜头拍扁后去衣剁成蓉。
2、热锅下油炒熟鸡蛋，铲出备用。
3、热锅下油爆香蒜蓉
4、下白血皮菜炒至菜叶发软，把炒熟的鸡蛋倒进去翻炒，加盐、糖、鸡粉调味。
5、最后淀粉水打薄芡出锅装碟
文章分享结束，炒血皮菜怎么弄好吃和血皮菜炒蛋做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！