杂粮菜煎饼加盟配方

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杂粮菜煎饼加盟配方

杂粮菜煎饼加盟配方
一、制作流程

1. 准备材料:面粉、淀粉、鸡蛋、油、盐、糖、葱花等。
2. 将面粉和淀粉混合在一起,加入适量的水搅拌成面团。
3. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
4. 在薄片上刷上一层油,撒上一层葱花和盐。
5. 将薄片卷成长条,把两端拉长后捏合起来。
6. 把长条卷成螺旋形,成长条状。
7. 将螺旋形的面团两端拉长后捏合,擀成薄皮。
8. 在薄皮上刷上一层油,撒上一层糖和盐。
9. 将薄皮卷成长条,把两端拉长后捏合起来。
10. 把长条卷成螺旋形,成长条状。
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1. 将螺旋形的面团两端拉长后捏合,擀成薄皮。
12. 在薄皮上刷上一层油,撒上一层鸡蛋液。
13. 将薄皮卷成长条,把两端拉长后捏合起来。
14. 把长条卷成螺旋形,成长条状。
15. 将螺旋形的面团两端拉长后捏合,擀成薄皮。
16. 在薄皮上刷上一层油,撒上一层香菜末。
17. 将薄皮卷成长条,把两端拉长后捏合起来。
18. 把长条卷成螺旋形,成长条状。
19. 将螺旋形的面团两端拉长后捏合,擀成薄皮。
20. 在薄皮上刷上一层油,撒上一层胡椒粉。
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1. 将薄皮卷成长条,把两端拉长后捏合起来。
22. 把长条卷成螺旋形,成长条状。
23. 将螺旋形的面团两端拉长后捏合,擀成薄皮。
24. 在薄皮上刷上一层油,撒上一层葱花。
25. 将薄皮卷成长条,把两端拉长后捏合起来。
26. 把长条卷成螺旋形,成长条状。
27. 将螺旋形的面团两端拉长后捏合,擀成薄皮。
28. 在薄皮上刷上一层油,撒上一层蒜末。
29. 将薄皮卷成长条,把两端拉长后捏合起来。
30. 把长条卷成螺旋形,成长条状。
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1. 将螺旋形的面团两端拉长后捏合,擀成薄皮。
32. 在薄皮上刷上一层油,撒上一层芝麻。
33. 将薄皮卷成长条,把两端拉长后捏合起来。
34. 把长条卷成螺旋形,成长条状。
35. 将螺旋形的面团两端拉长后捏合,擀成薄皮。
36. 将薄皮卷成长条,把两端拉长后捏合起来。
37. 把长条卷成螺旋形,成长条状。
38. 将螺旋形的面团两端拉长后捏合,擀成薄皮。
39. 将薄皮卷成长条,把两端拉长后捏合起来。
40. 把长条卷成螺旋形,成长条状。
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1. 将螺旋形的面团两端拉长后捏合,擀成薄皮。
42. 将薄皮卷成长条,把两端拉长后捏合起来。
43. 把长条卷成螺旋形,成长条状。
44. 将螺旋形的面团两端拉长后捏合,擀成薄皮。
45. 将薄皮卷成长条,把两端拉长后捏合起来。
46. 把长条卷成螺旋形,成长条状。
47. 将螺旋形的面团两端拉长后捏合,擀成薄皮。
48. 将薄皮卷成长条,把两端拉长后捏合起来。
49. 将长条卷成螺旋形,成长条状。
二、适合人群
适合12-35岁之间的人群,尤其是家庭主妇、上班族和学生。
三、禁忌

1. 不能使用过期的面粉和淀粉。
2. 面团不能过度搅拌,否则口感会变硬。
3. 煎饼时不能贪心,要控制好火候和时间,以免影响口感。
四、总结
杂粮菜煎饼是一道口感酥脆、香气四溢的小吃,制作流程简单易学,适合各个年龄段的人群食用。但需要注意使用过期的面粉和淀粉,控制火候和时间,以免影响口感。

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