天降美食——详细菜谱

(一)材料

1.糯米
2. 猪肉末
3. 鸡蛋
4. 葱姜末
5. 盐、糖、酱油、料酒、淀粉

(二)步骤

1.糯米洗净，浸泡30分钟。
2. 猪肉末用酱油、料酒、淀粉腌制10分钟。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉末煸炒至变色。
5. 加入葱姜末继续煸炒。 6. 加入糯米翻炒均匀。 7. 倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀。 8. 加入盐、糖调味。 9. 翻炒至糯米熟透，汤汁浓稠即可。

(三)适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其适合老年人、儿童和素食者。糯米有暖胃的作用，可以帮助调节消化不良、胃痛等症状。猪肉末富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的营养成分。鸡蛋则是一种优质的蛋白质来源，可以帮助增强身体免疫力。

(四)禁忌

1.患有肝炎、肝硬化等疾病的人不宜多吃糯米。
2. 患有过敏等疾病的人不宜多吃猪肉。
3. 孕妇、哺乳期妇女、老年人等特殊人群需适量食用。

(五)总结 天降美食又名糯米猪肉粥，是一道营养丰富、易于消化、适合所有人群食用的美食。制作过程中需要注意的是，糯米要浸泡30分钟，猪肉末需要煸炒至变色，调味时要适量，避免过于咸甜。