【美食小报词语大全】1.红烧肉 红烧肉是一道经典的中国菜肴，也是中国八大菜系之一的鲁菜中的一种。它以猪肉为主料，经过长时间的烹制，肉烂而不腻，口感醇香，味道鲜美。 制作流程： 材料： - 五花肉 500克 - 生姜 20克 - 大葱 1根 - 料酒 适量 - 冰糖 适量 - 酱油 适量 - 八角 适量 - 花椒 适量 - 盐 适量 步骤：

1.将五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 将姜切成片，大葱切段备用；
3. 热锅凉油，油热后将肉块放入锅中煸炒至两面金黄色；
4. 加入适量的料酒、冰糖、酱油、八角、花椒、姜片和葱段，继续煸炒；
5. 加入适量的水，烧开后转小火煮30分钟，直到肉熟烂，汤汁浓稠； 6. 出锅后撒上一些葱花即可。 适合人群： 红烧肉是一道适合各个年龄段人群食用的菜肴，因为它不仅口感鲜美，而且营养丰富。 禁忌：

1.孕妇和哺乳期的妇女不宜过多食用；
2. 胆固醇偏高的人不宜过多食用；
3. 胃肠道疾病患者不宜过多食用。 【美食小报词语大全】2.柠檬芝士蛋糕 柠檬芝士蛋糕是一道口感清爽、香气四溢的甜点，它以新鲜的柠檬和优质的芝士为主料，口感丰富，奶香浓郁。 制作流程： 材料： - 低粉 100克 - 黄油 50克 - 糖 50克 - 鸡蛋 2个 - 牛奶 50毫升 - 柠檬汁 适量 - 奶油芝士 200克 - 细砂糖 50克 - 淡奶油 适量 步骤：

1.将低粉和黄油混合在一起，搅拌均匀；
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀；
3. 将牛奶和柠檬汁加入鸡蛋液中，搅拌均匀；
4. 将奶油芝士室温软化，加入糖，用搅拌机搅拌至光滑；
5. 将步骤4的混合物倒入步骤1的混合物中，搅拌均匀； 6. 将混合物倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟； 7. 取出烤好的蛋糕，放入切成小块的柠檬，即可享用。 适合人群： 柠檬芝士蛋糕适合各个年龄段人群食用，尤其是喜欢甜点的人。 禁忌：

1.孕妇和哺乳期的妇女不宜过多食用；
2. 胆固醇偏高的人不宜过多食用；
3. 胃肠道疾病患者不宜过多食用。