孕妇菜怎么弄好吃?孕妇的一日三餐吃什么比较好
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本文目录
孕妇吃什么食物比较好
孕期不同阶段怎么吃?
l孕早期
(怀孕前三个月)
孕早期胎儿生长速度较慢,所需营养有限,因此不必强求补充大量的营养。但这也是胎儿生长发育最重要的时期,某种营养素的缺乏或过量,会引起胎儿早期发育障碍和畸形,所以此时补充营养的原则是要全不要多。孕早期的准妈妈要注意营养全面,烹调清淡爽口,避免刺激性强的食物。如果孕吐强烈,也要在吐后补充一些易消化的食物或营养素。
l孕中期
(怀孕中三个月)
孕中期的胎儿生长发育迅速,准妈妈要注意增加热量,补充足够的蛋白质,增加动物性食品、植物油、维生素及微量元素的摄入。膳食要荤素兼备、粗细搭配,每天膳食中大米白面搭配杂粮300g至450g;肉、蛋、禽、鱼类或豆制品200g;动物肝50g
(每周1至2次);蔬菜500g;水果200g;植物油30g至40g。少食多餐,切忌过量进食或大吃甜食,避免妊娠期糖尿病的发生。
l孕晚期
(怀孕末3个月)
孕晚期是胎儿生长最迅速、储存营养最多、孕妇代谢和组织增长的最高峰,营养更重要。此时应增加豆类蛋白质的摄入,多吃含钙丰富的食物、并补充足量的铁质、维生素和矿物质。在孕中期的基础上每天增加50g的肉、蛋、禽、鱼类,250ml牛奶或豆浆,仍以少食多餐为原则。
怀孕三个月吃什么菜好
在怀孕每天的饮食都会想着要给胎儿提供最全面的营养,给你介绍几种食物作为参考。
1、鹌鹑
鹌鹑的药用价值比较显著,鹌鹑与枸杞,肉同时炖熟服用,具有健脑养神,益智等功效,因此非常适合准妈妈食用,鹌鹑肉所含的丰富卵磷脂,脑磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,对胎儿健脑非常有益。
2、海产品
海产品可以为人体提供容易被吸收利用的碘,钙,磷,铁,等无机盐以及微量元素,这些元素对大脑的生长发育,以及防治神经衰弱有着极高的效用,海鱼的吃法更为方便,可炖,可煎,可煮,也可以熬汤,营养丰富味道鲜美,补钙又健脑,是准妈妈应经经常食用的美味佳肴。
3、黑木耳
孕妇通过食用生活中健康的食材,补充胎儿所需的营养元素,这种方式比食用保健品会更好。怀孕期间,建议孕妇食用黑木耳。黑木耳具备较多的胶质,这种胶质帮助孕妇调理肠胃。黑木耳也具备健脑的功效。
在孕妇的饮食上面我们一定要尽量的去避免使用快捷食品以及半加工的食物,多在市场选择新鲜的天然食材,这样才能够减少对调味料以及化学物质的摄入。不仅如此孕妇在孕期也有很多食物是禁止食用的,在孕期这一块一定要多加谨慎小心。
孕妇的一日三餐吃什么比较好
导读:日常的食物有千百种多,根据营养特点来分配的话,大概可分为十大类;主食、蔬菜、水果、蛋类、鱼虾类、畜禽肉类、大豆制品、坚果、食用油和奶制品、除此之外还有水和盐等。孕期正确搭配这些食物,不仅有效的吸收营养,有利于母体和胎宝宝的健康,还能有效的调整体重。
(一)主食讲究粗细搭配,提高粗粮的比列;
粗细搭配,适当的多吃粗粮
粗细搭配好营养
(二)增加深绿色蔬菜
多种蔬菜水分的含量在90%以上,富含膳食纤维,果胶等,深色蔬菜中的胡萝卜素、核黄素和维生素c含量都比浅色蔬菜高;深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬菜富含β-胡萝卜素,是维生素A的主要来源。
(三)吃水果切忌过量
很多孕妈妈都觉得并相信“多吃水果对孩子的皮肤好”所以大量的吃水果,但是这样很容易导致饮食不均衡或者营养过剩,尤其是到了孕后期,吃大量水果导致体重增长过快,还容易引发妊娠期糖尿病一系列的问题。孕妈妈最理想的食用水果的方式是;每天至少吃两份不同的水果,总重量不超过500克。
(四)最好每天1个鸡蛋
孕妈妈每吃一个鸡蛋,鸡蛋富含营养,蛋白质最优,有利于胎宝宝的脑部发育,也有利于提高产后妈妈母乳的质量,1个中等大小的鸡蛋与200毫升牛奶的营养价值相当
(五)每周至少吃一次鱼虾
鱼虾营养丰富,含多种微量元素,鱼所含的不饱满和脂肪酸可以防止血栓的形成,能扩张血管,以便孕妈妈给胎宝宝运输充足的营养,促进胎宝宝的良好发育,虾富含蛋白质,肉质松软,所含的镁对心脏活动具有重要的调节作用。
(六)最适宜宝宝大脑发育的七种坚果
核桃;每天2--3颗
瓜子;饭前饭后嗑一点,有利于消化和吸收
松子;孕期每天吃10粒左右,最好吃已经剥壳的,可保护牙齿
榛子;可直接食用也可炒熟、煮粥
花生;最好炖熟食用,以免上火
板栗;患有糖尿的孕妈妈,每次吃5个最好
腰果;每天20---30克,过敏体质的孕妈妈千万要慎用
(七)怀孕期一日三餐注意事项
1.每天要进食500至700克蔬菜,补充孕妇所需要的维生素,中、晚餐后吃一份水果。
2.孕期血容量猛增30%,需要700毫克铁来制造红血球,是平时的三四倍,宜多吃瘦肉、禽、鱼等动物性食物,每周吃二三次猪肝,必要时可服用铁剂,避免贫血,但不宜饮茶。
3.孕妇需要营养,保证胎儿的生长,因此孕妇的食量摄入要比平时约增加10~20%。如早孕反应的恶心、呕吐,可采取少量多餐,饮食宜清淡,易消化,可吃些酸枣、桔子等酸味水果,而不宜吃腌菜之类。
4.增加含钙乳制品或食品的摄入,并多晒太阳,还可服用钙片。
5.控制食盐用量。尤其对于下肢浮肿的孕妇,更要注意菜不要太咸,多食一些利水的食物。
6.摄入足量的优质蛋白质。蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。
温馨提示:孕期饮食要注意合理的营养搭配,平衡膳食。避免挑食,偏食,暴饮暴食,以免营养过剩,营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症,造成难产。
有哪些汤适合孕妇喝
俗话说“饭前喝汤苗条又健康,汤汤水水保健康”。看上去不起眼的汤里其实含有丰富的蛋白质、维生素等各种营养素,孕妇适当喝汤和吃汤渣,可以增加膳食纤维的摄入和补充各种营养。
那么,有哪些汤适合孕妇喝?1.萝卜排骨汤:萝卜含有钾、镁等多种矿物质;排骨则是高蛋白、高钙质含量的食材。萝卜排骨汤味道清淡鲜甜,还能帮助孕妇祛水肿。
2.海带豆腐骨头汤:此汤含有大量的钙质,非常适合孕期妈妈食用。
3.莲藕牛腩汤:莲藕含有大量的维生素C和膳食纤维,对孕期便秘的妈妈十分有益;莲藕和牛腩都富含铁、钙等矿物质,有补益气血,增强免疫力的作用。
4.莲子鸭汤:鸭肉有滋补、养胃、消水肿等作用,鸭肉中的脂肪酸熔点低,容易消化。且莲子煲鸭肉是很多地方用来孕妇去胎毒的佳品,可以放心食用。5.瘦肉豆腐汤:此汤做法简单,适合没时间熬汤的家庭;豆腐鲜嫩可口又含钙,瘦肉具有补益气、提高免疫力等功效。
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