花头肉怎么弄好吃又简单 花头肉是猪肉哪部分
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本文目录
炒菜花要放些什么才会好吃
用料：干银耳20g、菜花80g，芝麻油5g、鲜蔬粉1g，盐2g、生抽8g、醋8g
做法：
1.银耳提起一天泡发，切掉黄色硬的根部，银耳撕成小朵，洗干净控水；
2.菜花洗净后，切掉根部，只留花头，掰成小块；
3.煮锅里加水，水烧开后，倒入银耳焯30秒捞出，控水放凉；
4.再倒入菜花焯40秒，边焯边搅动，等菜花变软，除去生味就捞出来，控水，放凉备用；
5.鲜蔬粉，醋，盐和生抽，倒入一个碗里搅匀调成料汁；
6.放凉后的菜花和银耳倒入一个沙拉盆里，浇上料汁翻拌均匀，装盘。
花头菇的做法
食材：
鸡肉半只、花菇5个、山药适量、红枣3个、枸杞适量、姜片适量
做法：
1??花菇提前用温水泡软
2??鸡肉冷水下锅加姜片，撇去浮末捞出冷水洗净
3??鸡肉花菇山药段放入汤锅煲1小时
4??最后放红枣枸杞继续煲15分钟，加半匙盐调味即可
农村的凤仙花，你还记得吗它有什么用途
“凤仙花”多么富有意境的名字啊，但是这种花在我们农村老家叫它“小桃红”或者“红红草”。
这种植物在农村可以说每年每户都会种植的一种花，因为这种花的日常生活价值非常大，还有就是在农村的小伙伴们应该都知道这种花可以让我们的手指甲变得粉红，想必很多朋友小时候都做过吧。
“凤仙花”又叫“小桃红”和“红红草”种植这种花的方式非常简单，因为此花的生命力也特别强，耐热，耐旱，甚至还有点耐旱，如果要是种植的话就在每年的3月中旬以后直接在自己家院里找一片空地挖个浅浅的小坑把种子放进去3到4粒，然后封上土在上面浇点水，一般2个星期左右就会露出嫩芽来。
露出的没咋不需要特殊管理，只需要看到旱的时候浇灌点水就可以了，如果要想花开的特别多，那么可以把家里的农家肥顺着凤仙花的根部撒一点，然后再次喷洒点水，这样种植的凤仙花就会长的非常旺盛，而且花开的也就特别的多。
这种花如果你不主动扒掉的话，它可以一直生长开花到冬季，因此在我们老家这种花是特别的受欢迎，毕竟这种话不需要我们农民朋友特殊照料，就能欣赏美丽的花朵。
“凤仙花”的日常生活用途刚才我们说到这种花可以让手指甲变红，其实这只是非常普遍的作用，然而这种花在我们农村种植还有一个特别的作用就是在夏天可以防止蛇虫爬入农家院。
在我们农村种植凤仙花一般都是沿着墙边处种植，因为这种花的味道非常的独特，还有就是我们农村老一辈人的生活经验发现只要种植凤仙花的地方，几乎都没有见过蛇从此出没。
因此种植凤仙花防蛇虫出没就在我们农村老家成了一种惯例，每年只要谁家种的有那么蛇虫就不会再这一家院里爬行，这种花是不是很奇特。
综上所述:凤仙花不但有观赏价值，而且还具有防止蛇虫出没的作用，真是一举两得的好植物，你们家今年种植了吗，现在种植的话也不晚。
花头肉是猪肉哪部分
1、里脊肉
是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。
2、臀尖肉
位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，一般可代替里脊肉，多用于炸、熘、炒。
3、坐臀肉
位于后腿上方，臀尖肉的下方臀部，全为瘦肉，但向质较老，纤维较长，一般多作为白切肉或回锅肉用。
4、五花肉
指的是猪只背脊部下方的肚腩部位，俗称「五花肉」，皮、猪油、肉分层清楚，所以又被称为「三层肉」。
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