锦州美食肥肠鸡是锦州地区的一道传统名菜。这道菜以鸡肉为主料，配以肥肠、木耳等配料，口感鲜美，营养丰富。在锦州，每所大学和酒店都会推出这道美食，深受食客们的喜爱。 锦州的美食种类繁多，除了肥肠鸡，还有许多值得一试的小吃和特产。比如锦州烧烤、锦州西瓜、锦州醋等。锦州是一座历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和美食文化，值得游客前来一探究竟。 肥肠鸡在锦州的美食文化中占有重要地位。无论是在酒店、街头小摊还是大饭店，都可以品尝到这道美味的菜肴。如果来到锦州，一定要尝试这道美食，感受锦州的热情和美食的魅力。

(以上为文章大纲，以下为正文)

一、介绍锦州美食

1.锦州肥肠鸡的历史和特点
2. 锦州美食的种类和特色

二、品尝锦州肥肠鸡

1.到酒店品尝正宗的锦州肥肠鸡
2. 在街头小摊尝试当地的小吃
3. 品尝锦州醋等特产

三、感受锦州的美食文化

1.锦州的历史和文化
2. 锦州的美食文化和美食传说

四、总结

1.锦州是一座美食之都，肥肠鸡是锦州美食的代表
2. 品尝锦州肥肠鸡，感受美食的魅力和历史文化的深度