摆摊煎饺怎么弄好吃窍门,包饺子去摆摊需要什么

作者:模板大师 -
摆摊煎饺怎么弄好吃窍门,包饺子去摆摊需要什么

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本文目录

  1. 包饺子去摆摊需要什么
  2. 摆摊卖煎饺用什么锅
  3. 一个人摆摊卖煎饺怎样
  4. 摆摊锅贴做法

包饺子去摆摊需要什么

运输手推车,现包水饺还要准备一条案板

(桌子也可以),煤气罐一个,客人就餐桌椅4套,煮锅一个,水桶1-2个。灶具一套,漏勺,手勺,调料罐若干。

摆摊卖煎饺用什么锅

看你用什么炉子了,小的话用小煎锅,如果大的话,不知道你有看见过店里做煎包的那种平底大的铁盘的锅子

一个人摆摊卖煎饺怎样

一个人摆摊卖煎饺有点人单势孤,不是很好。卖煎饺需要准备好多食材,又要准备馅料,又要提前准备活面,程序相当的复杂,在售卖的黄金时候,你一个人连包在煎在卖是顾不过来的,到时手忙脚乱,容易出错,最好有个搭档,分工合作,生意才会有条不稳的进行。

摆摊锅贴做法

原料:面粉

(白面)、白菜、肉馅、油。

做法:

1、白菜焯水垛碎,加三分肥七分瘦肉末加调料顺一个方向搅之上劲;

2、和面,软点较好;

3、擀皮,比饺子皮大些;

4、包好后,平底锅内倒油,烧热后将饺子放入;

5、重新开火,转动锅让每个饺子都粘上油;

6、煎一二分钟后倒如用面粉调制的面水

(稀),面水要盖过大半个饺子;

7、加盖煎,直到水干,然后关火,用筷子翻个;

8、再略煎片刻即可。

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