1.主题词：杜布罗夫尼克美食
2. 1.1 概述 杜布罗夫尼克

(Dubrovnik)是位于克罗地亚东南部的古城，以其美味的海鲜和传统的美食而闻名。这里的美食被称为“克罗地亚的珍珠”，是欧洲最受欢迎的美食之一。
2. 1.2 海鲜 杜布罗夫尼克的美食以其新鲜的海鲜而闻名。这里的人们喜欢食用各种海鲜，包括龙虾、螃蟹、贝类和鱼类。其中最著名的是杜布罗夫尼克的螃蟹，这里的螃蟹味道鲜美，肉质细腻，是当地美食的代表之一。
2. 1.3 传统美食 除了海鲜，杜布罗夫尼克的传统美食也很受欢迎。这里的人们喜欢食用传统的克罗地亚菜肴，包括沙拉、烤肉、烤蔬菜和奶酪等。其中最著名的是杜布罗夫尼克的传统烤肉，这种烤肉味道独特，肉质鲜嫩，是当地美食的代表之一。
2. 1.4 适合人群 杜布罗夫尼克的美食适合各种人群食用，包括老年人、孩子、成年人和素食者等。这里的美食不仅味道鲜美，而且健康营养，适合各种口味和饮食需求。
2. 1.5 禁忌 虽然杜布罗夫尼克的美食味道鲜美，但是也有一些食物禁忌。例如，当地人不食用肉类和鱼类在同一餐中食用，也不建议在杜布罗夫尼克食用任何与海产品有关的食物，如虾和螃蟹等。此外，当地人也不食用任何与宗教有关的食物，如大蒜和洋葱等。
2. 2.1 传统糕点 杜布罗夫尼克的传统糕点也很受欢迎，其中最著名的是杜布罗夫尼克的“卡斯特蛋糕”

(Kast岛蛋糕)。这种蛋糕是一种柔软的糕点，由鸡蛋、糖、面粉和黄油制成，味道浓郁，口感丰富。
2. 2.2 传统菜肴 除了糕点，杜布罗夫尼克的传统菜肴也很受欢迎。这里的人们喜欢食用传统的克罗地亚菜肴，包括沙拉、烤肉、烤蔬菜和奶酪等。其中最著名的是杜布罗夫尼克的传统烤肉，这种烤肉味道独特，肉质鲜嫩，是当地美食的代表之一。
2. 2.3 适合人群 杜布罗夫尼克的传统菜肴适合各种人群食用，包括老年人、孩子、成年人和素食者等。