竹心怎么弄好吃又脆视频，你还记得做法吗
大家好，关于竹心怎么弄好吃又脆视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于农村老人腌咸菜，哪些好吃又简单，你还记得做法吗的知识，希望对各位有所帮助！
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实心竹笋怎么做
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2020年04月30日
关注夏天是各种笋的产季，吃来清甜鲜嫩的“绿竹笋”一向是老饕们的心头宝，清脆口感带着笋香，替人赶走燥热。不过煮竹笋这个看似简单的步骤，若没有掌握到诀窍，很容易把笋子煮出苦味。
绿竹笋富含纤维质，热量低，是唯一可做为凉拌食材的竹笋，因此又有“高纤绿宝石”的美称。每年的5～10月是绿竹笋的主要产季，端午节后、立秋前更是最佳赏味期，还不快趁现在享用鲜笋！水煮竹笋的保甜去苦4关键！
绿竹笋买回家后，即使没有马上要吃，也建议用以下步骤先汆烫再冷藏，有助于防止持续笋肉老化。
关键1：带壳煮锁住甜分
竹笋不要先去壳，一定要整支带壳一起水煮，才能紧紧锁住笋肉的水分与甜味。若是先去壳、切块再煮，会使原有的水分流失，吃起来涩涩的。带皮下锅煮还有一个优点：煮熟后的外壳可以很轻松地剥除。
关键2：冷水煮保鲜甜
用冷水煮的原因就在于温度上升的过程，热度会慢慢渗透至竹笋中心点而热化，才能保有竹笋的鲜甜。若直接放进滚烫热水煮，反而会使竹笋毛细孔紧缩，让苦味无法流失。无论煮锅大小或竹笋量多寡，水煮笋时，水量一定要超过竹笋，以免口感变得干涩。因笋壳易夹带杂质，因此煮笋的水不建议再拿来煮汤。
关键3：全程加盖煮
开始水煮竹笋时，一定要从冷水煮时就开始加盖，以中火煮且全程不掀盖，如此一来才能使竹笋在锅中达到焖煮效果，水分就不会流失，口感自然较佳。若想知道竹笋是否已经煮熟，只要闻到笋香味就表示可以关火了。不少人建议水煮笋时可加盐或生米来增甜味，新鲜的竹笋其实无需多此步骤，想要去除苦味，可将水煮时间再延长10～15分钟即可。
关键4：泡冰水保脆度
竹笋煮熟后，若要马上食用，可另外准备冰水，将刚煮熟的竹笋直接泡入冰水中降温，透过冷热温度急速转换的过程，让竹笋维持住鲜甜与水嫩。
若不是马上要食用，建议让竹笋先自然放凉至常温，放入夹链袋密封再送进冰箱冷藏保存，可让竹笋赏味期延长至6～7天。
农村老人腌咸菜，哪些好吃又简单，你还记得做法吗
我告诉你怎么做！
以前困难时期大家用大缸淹咸菜！
现在一般人家吃饭的人少咸菜也不淹了！
现在淹咸菜找个小瓶子小盆子就行了！
自己想淹咸菜，自己就能成功！
家里吃饭的人少，淹点小咸菜变变口味！
大萝卜淹一个也吃一阵子！
大青萝卜或者白萝卜，洗干净可以切丝或者切片也可以切条。按自己喜欢的做。
淹咸菜不用加水，就是用菜里咸盐杀出来的汤。我淹咸菜是切丝，把切好的咸菜丝放到盘盆子里，加盐杀出来咸菜汤。一两个晚上就可以了。咸菜出汤以后，白天捞出来晾晒。咸菜汤留着晚上把晾晒的咸菜还放回汤里。这样反复晾晒反复淹。盆子里没有汤咸菜就可以放到瓶子里了！
装瓶子里的时候把自己喜欢吃的辣椒面，花椒面，白酒，香油和咸菜一起拌，拌好装瓶子里发几天就可能吃了！
我是春韵刘姥姥：淹咸菜没有水就不会长白璞！
2020.3.15.
风筝怎么做
1、准备报纸、竹丝、小刀、胶布、细线
2、削竹，根据风筝的需要削成风筝的骨架。
3、在细线或纸涂上浆糊将竹篾扎制成风筝骨架。
4、根据骨架和风筝的轮廓把骨架裱糊在报纸上，并裁出风筝的样子。
最简单的手工是什么怎么做
手工其实不难，要从自己兴趣出发。有人擅长布艺有人会刺绣，还有人玩串珠......
可以从手边容易获取的材料来切入，先利用零碎的时间拼拼凑凑的做。然后就会发现越做越快越做越好了。
我建议一开始要从自己手边就能获得的材料入手，时间短，从不用很多时间就能看到成果的入手。比如折纸，做一些皱纹纸仿真花。材料便宜，手工时间短。如下面图5.6.7.8那种。不一会儿就一朵出来了。即时的成就感啊。可以马上建立自信心??！然后再慢慢尝试别的手工，耐心不好的话刺绣什么的就别入坑了。（本人羞羞的经验之谈……）
虽然说那么多，我这个开坑王+烂尾王还是挺害羞的。因为目前还只把手工当成兴趣。从串珠，纸花到刺绣和编织什么我都玩过。但是因为工作和家庭其实没有很多时间来继续。
文章到此结束，如果本次分享的竹心怎么弄好吃又脆视频和农村老人腌咸菜，哪些好吃又简单，你还记得做法吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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