家常饭菜做法粤菜
粤菜是中国传统八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。家常饭菜是粤菜中的重要组成部分，以下是几种常见的粤菜家常饭菜的做法。

1. 叉烧饭
叉烧饭是一道经典的粤菜饭，以烤至金黄酥脆的叉烧肉为主要原料，配以米饭和多种蔬菜，口感鲜美。
做法：
- 将米饭洗净，浸泡30分钟。
- 将叉烧肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、糖腌制20分钟。
- 将腌制好的叉烧肉放入烤箱中，以200度烤15-20分钟，直到叉烧熟透。
- 将蔬菜如胡萝卜、青椒、洋葱切成小块备用。
- 将米饭放入烤盘中，倒入酱油、麻油、葱花混合的酱汁，搅拌均匀。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟，直到米饭烤至金黄色。
- 取出烤盘，将叉烧饭和蔬菜放入碗中，再撒上一些葱花即可。
2. 烧味拼盘
烧味拼盘是粤菜中经典的一道主食，以烧味、海鲜、肉类等食材为主要原料，口感丰富。
做法：
- 将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、糖腌制20分钟。
- 将腌制好的猪肉放入烤箱中，以200度烤15-20分钟，直到猪肉熟透。
- 将虾仁、海参、鲍鱼等食材洗净备用。
- 将米饭放入烤盘中，倒入酱油、麻油、葱花混合的酱汁，搅拌均匀。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟，直到米饭烤至金黄色。
- 取出烤盘，将烧味拼盘放入碗中，再撒上一些葱花即可。
3. 白切鸡
白切鸡是一道经典的粤菜，以鸡肉鲜美、嫩滑为主要原料，配以多种蔬菜，口感清爽。
做法：
- 将鸡肉洗净，切成小块，用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡肉放入烤箱中，以200度烤15-20分钟，直到鸡肉熟透。
- 将蔬菜如西兰花、胡萝卜、洋葱等切成小块备用。
- 将米饭放入烤盘中，倒入酱油、麻油、葱花混合的酱汁，搅拌均匀。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟，直到米饭烤至金黄色。
- 取出烤盘，将白切鸡和蔬菜放入碗中，再撒上一些葱花即可。
以上就是几种常见的粤菜家常饭菜的做法，不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。