大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于剥皮南瓜子怎么弄好吃，南瓜子仁是如何去皮的这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 南瓜子怎么剥
2. 炒南瓜子最好吃的做法
3. 南瓜子仁是如何去皮的
4. 南瓜籽怎样炒好剥

南瓜子怎么剥

用勺子剥，首先将南瓜切开，取出南瓜子和瓜瓤。将和瓜瓤粘连一起的南瓜子分离开，在南瓜子上会有多或多或少的瓜瓤，必须清洗干净有利于存放。

炒南瓜子最好吃的做法

【制作方法】

1、先将生南瓜子漂洗干净，沥干水分，按瓜子的重量加入10%～15%的细盐，充分拌和均匀，待盐自然融化后放在日光下晒干。

2、将干净的白砂放在铁锅里先炒热

(瓜子与白砂比例为3:1左右)，然后将瓜子倒入，开始用较旺炉火炒拌，直到锅里瓜子出现噼声时，改用文火炒拌，等到瓜子肉呈淡黄色时，立即起锅，筛去白砂，把瓜子摊开冷却，装容器备用。

南瓜子仁是如何去皮的

南瓜子仁的去皮方法：

1.将南瓜子仁放入开水中焯烫2-3分钟，然后捞出放凉水中浸泡30分钟。

2.将南瓜子仁取出，用手轻轻搓揉，皮就可以轻松剥离。

3.也可以将焯烫过的南瓜子仁放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成泥状，然后用滤网过滤，水流冲洗后即可去除皮。

4.还可以用刀轻轻敲打南瓜子仁，使其裂开，然后将其用手捏压，皮就可以自然脱落。

南瓜籽怎样炒好剥

一种是先把炒菜用的锅烧热，然后把瓜子倒进去，转小火不停翻炒，直到吃起来脆脆的就好了；还有一种是用盘子装瓜子，不能太多和铺太厚，然后放进微波炉里，可以30秒然后翻一翻，再来30秒，瓜子吃起来脆了就搞定啦。是不是很简单，而且吃起来也香。

文章到此结束，如果本次分享的剥皮南瓜子怎么弄好吃和南瓜子仁是如何去皮的的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！