大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下日本煮带子怎么弄好吃呢的问题，以及和刺身带子做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 刺身带子做法
2. 日本带子，怎么蒸，大概蒸几分钟，急
3. 带子怎么煮好吃
4. 水煮带子做法

刺身带子做法

1.带子彻底解冻后切记以厨房纸把水分吸干。

2.撒上适量盐和黑胡椒粉

（盐和黑胡椒粉下锅前撒就可以，太早的话会出水）

3.烧热锅子至轻微冒烟

（锅子必须够热，这样才能做到煎封表面，锁住肉汁的效果）下油，看见油纹后把带子逐个以画半圆的方式下锅

（这样做是为了确保带子接触面粘到油）带子一旦放好就不要再移动，煎60秒

4.从最先放入的带子开始翻面

（这样可以避免煎得过火）翻面后不再移动带子，然后放入蒜片和牛油

5.40秒后用勺子把牛油重复淋在带子上，总共煎60秒左右就可以起锅了，简单美味的蒜香牛油煎带子就完成了。

日本带子，怎么蒸，大概蒸几分钟，急

隔水蒸3-4分钟即可。具体做法如下，首先准备材料：日本带子：500g、食盐：适量、酱油：适量、姜：适量、蒜：适量、调和油：适量、豆豉：适量。

1、姜洗净切碎，蒜头洗净切碎，豆豉洗净备用。

2、带子用清水清洗干净，然后沥干水分备用。

3、姜，蒜头，豆豉倒入同一容器，然后加入调和油、酱油、盐拌匀。

4、把调好的酱料，淋在清洗干净的带子上面。

5、蒸锅倒入适量的清水，大火烧开，然后放入带子蒸3-4分钟即可。

6、把蒸好后的带子用干净无水无油的容器盛出即可食用。

带子怎么煮好吃

常见的吃法有蒜蓉粉丝带子。做法：将大蒜切碎，变成蒜泥。粉丝在凉水里面浸泡一会，泡软即可。

然后将带子平铺在盘子上面，在带子的上面铺好蒜泥，喜欢吃蒜泥的朋友可以多放一点，然后在上面铺一层粉丝。最上面可以放点葱花，再浇上一点酱油。

水煮带子做法

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一、制作方法：

1、带子解冻，用食用梳打粉腌10分钟，下开水锅汆水，捞出洗净和切碎。

2、西兰花围碟边，中间铺上炸脆米粉，备用。

3、鸡蛋清、带子加调味料搅匀。

4、锅烧热后下1汤匙生油，油温仍是凉冻，立即倒入鸡蛋清，用小火以锅铲一层一层地铲熟蛋白，放上炸瑶柱丝，即成。

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二、心得：

1、干瑶柱应预先蒸熟。

2、可撒上炸香干瑶柱碎同食。

3、可淋上镇江醋而食。

4、生粉的分量颇重要，粉多芡汁会粗实，粉少则芡汁不能推成浓稠状。

5、炸米粉时，需先将油烧热后熄火，接着放入米粉，待米粉爆松后，迅速取出，以免烧焦。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的日本煮带子怎么弄好吃呢和刺身带子做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！