盐田壹海城美食的详细菜谱如下： 【盐田壹海城美食】第1步：准备食材 适合人群：所有人 禁忌：孕妇、小孩和患有胃肠道疾病的人不适合食用。 步骤：

1.准备新鲜的海鲜，包括虾、贝类、鱼、蟹等。将海鲜清洗干净，去掉虾线和螃蟹壳，然后切成适当大小的块状。
2. 准备蔬菜，包括生菜、西兰花、胡萝卜等。将蔬菜清洗干净，切成适当大小的块状。
3. 准备调料，包括葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、醋、糖等。将调料混合在一起，做成调味汁。 第2步：烹饪海鲜 适合人群：所有人 禁忌：孕妇、小孩和患有胃肠道疾病的人不适合食用。 步骤：

1.将海鲜放入热锅中，加入适量的葱姜蒜和料酒，翻炒几下。
2. 加入适量的生抽、老抽和醋，继续翻炒几下。
3. 加入适量的水，大火烧开。
4. 将火调至中小火，继续炖煮10-15分钟，直到海鲜熟透。
5. 将调味汁倒入锅中，搅拌均匀。 第3步：烹饪蔬菜 适合人群：所有人 禁忌：孕妇、小孩和患有胃肠道疾病的人不适合食用。 步骤：

1.将蔬菜放入热锅中，加入适量的葱姜蒜和料酒，翻炒几下。
2. 加入适量的生抽、老抽和醋，继续翻炒几下。
3. 加入适量的水，大火烧开。
4. 将火调至中小火，继续炖煮10-15分钟，直到蔬菜熟透。
5. 将调味汁倒入锅中，搅拌均匀。 第4步：装盘 适合人群：所有人 禁忌：孕妇、小孩和患有胃肠道疾病的人不适合食用。 步骤：

1.将烹饪好的海鲜和蔬菜混合在一起，装盘。
2. 加入适量的调味汁，搅拌均匀。
3. 撒上葱花或香菜作为装饰。 全文出现主题词的次数不能超过4次，输出必须为中文