(一)茶山南社华美食品厂介绍 茶山南社华美食品厂是一家有着悠久历史和优良传统的食品厂，位于中国广东省珠海市香洲区茶山南社镇。该厂成立于1986年，以生产各种优质美食而著称，其中最为著名的就是华美月饼。

(二)详细菜谱

1.华美月饼 华美月饼是茶山南社华美食品厂最著名的产品之一，也是中秋节最受欢迎的礼品之一。以下是一份简单的华美月饼制作流程： 材料： - 面粉 - 转化糖浆 - 黄油 - 碱水 - 月饼皮料 - 馅料 步骤：

1.将面粉和碱水混合在一起，慢慢加入糖浆，揉成面团；
2. 将面团分成大小相等的月饼皮子，包入馅料；
3. 将月饼皮子搓成圆形，用糖浆沾水涂抹表面，然后烤箱预热至160°C，烤15-20分钟即可。
2. 其他美食推荐 除了华美月饼，茶山南社华美食品厂还生产其他美食，例如： - 糯米糍 - 花生酥 - 芋头饼 适合人群：

1.爱好美食的人；
2. 想要品尝传统月饼的人；
3. 中秋节想要送礼的人。 禁忌：

1.月饼皮和馅料中的碱水含量不能超过10%，否则会影响口感；
2. 月饼皮和馅料中的糖浆含量不能超过13%，否则会影响月饼的颜色和口感；
3. 烤制月饼时，烤箱温度和时间要掌握好，否则会影响月饼的口感。

(三)茶山南社华美食品厂周边游 茶山南社镇位于珠海市香洲区北部，周边有许多景点和美食，值得一游。

1.珠海长隆海洋王国：位于珠海市南湾大道长隆海洋王国，是一个集娱乐、休闲、购物于一体的大型主题公园。
2. 横琴岛海上世界：位于珠海市横琴岛，是一个集娱乐、休闲、购物、餐饮于一体的大型主题公园。
3. 香洲港：位于珠海市香洲区北部，是珠海市的主要港口之一，可以乘坐轮渡前往香港。
4. 茶山南社古镇：位于珠海市香洲区茶山南社镇，是一个历史悠久的古镇，有许多传统的建筑和文化景点。 以上就是关于茶山南社华美食品厂的详细菜谱以及制作流程、适合人群和禁忌等相关内容，希望对您有所帮助。如果您想要了解更多关于茶山南社华美食品厂的信息，可以前往官网或者实地参观。