北京美食翻拍韩剧

1.食材准备

将选用新鲜的猪肉五花肉，切成大小均匀的小块，用葱、姜、料酒腌制20分钟。 将黄瓜切成条，胡萝卜切成丝，豆腐切成块备用。

2. 烹饪流程

热锅凉油，将腌制好的猪肉块煎至两面金黄，取出备用。 锅中留底油，加入葱、姜爆香，加入黄瓜、胡萝卜翻炒均匀。 加入豆腐块，继续翻炒几分钟。 将煎好的猪肉块倒入锅中，加入适量的生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。

3. 成品展示

将炒好的猪肉块装盘，撒上葱花即可。

4. 适合人群

适合家庭主妇、厨房新手、喜欢美食人士。

5. 禁忌

猪肉虽然营养丰富，但是油腻较大，胃功能较弱、易腹泻、高血压、心脏病、中风等病人不宜多吃。

6. 注意事项

1.烹饪过程中应注意火候，避免过旺或过小。
2. 食材的选择和搭配要合理。
3. 食用时应注意卫生，避免食物污染。

7. 总结

北京美食翻拍韩剧是一道美味可口的家常菜，不仅适合家庭主妇、厨房新手，也适合喜欢美食人士。猪肉是这道菜的主要食材，不仅营养丰富，而且口感鲜美。