很多朋友对于米饭保温怎么弄好吃呢和谁知道米饭保温的方法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 米饭怎么保温不馊
2. 谁知道米饭保温的方法
3. 摆摊饭团怎么保温
4. 蒸箱米饭怎么保温

米饭怎么保温不馊

1.煮米饭时加点醋

(1500克米加3毫升醋)，这样煮出来的米饭就不易变馊，而且也不会有酸味。第二天吃剩饭时觉得口感不佳，不妨在蒸米饭时往蒸锅里加少许盐，蒸好后隔夜剩饭也像新煮饭一样美味。

2.放进冰箱是最好的，没有冰箱就拿个大盆装凉水，米饭装在盒子里，放到水里，阴凉保存。利用微生物在低温不易繁殖来保存米饭。

3.炒熟后，晾凉用保鲜膜覆盖住，或者用盖子密封，阴凉保存。这样做相当于二次加工了米饭能够很有效的延长保质时间。

谁知道米饭保温的方法

1、电饭煲可以保温，也有专门的保温饭盒。

2、如果米饭煮多了，可以用塑胶袋或保鲜膜将米饭包好，最好可以完整隔离空气的接触，然后放进冰箱冷藏，冷藏后的米饭口感会稍微硬一点，这时可以拿来制作炒饭。

3.每天煮的米饭最好控制在一天内能够吃完的分量，因为在保温的过程中，米饭的水气会一直蒸发，就会失去良好口感，且保温超过12小时，很容易滋生细菌。

摆摊饭团怎么保温

1.在摆摊饭团保温时，首先要确保饭团被足够地铺好，使其不被太阳直射，减少太阳热量的影响。2.用塑料膜包裹饭团，保护好饭团免受潮气和风的侵害。3.保持摆摊处周围清洁整洁，使饭团不被昆虫及其它杂物污染。4.尽量采用不同品种和尺寸的容器来放饭团，保温时间会更长一些。5.一定要使用冰布、塑料袋等保温材料来保温，可以延缓饭团的变质。

蒸箱米饭怎么保温

1、保温保存：我们在煮完米饭经过八个小时后，最好加适量的水。然后按电饭煲的煮饭进行回锅加热一下，这样可以杀死存在的微生物。如果是要过夜的话，撒点稀盐水在米饭表面。这是利用微生物在高温下不易生存的原理，通过持续维持在一个较高温度，让米饭可以隔夜。

2、低温保存：放进冰箱是最好的，没有冰箱就拿个大盆装凉水，米饭装在盒子里，放到水里，阴凉保存。利用微生物在低温不易繁殖来保存米饭。

3、加醋保存：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1、5千克米加2克到3克醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放，而且蒸出来的米饭并无酸味，反而饭香更浓。

4、炒熟保存：这种方法就是炒熟后，晾凉用保鲜膜覆盖住，或者用盖子密封，阴凉保存。

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