本篇文章给大家谈谈鸡腿卷面粉怎么弄好吃，以及鸡腿肉卷做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 卷肉饼的家常做法
2. 炸鸡腿怎么裹面粉
3. 如何做鸡腿肉卷
4. 鸡腿肉卷做法

卷肉饼的家常做法

【大饼卷肉】原材料：面粉、鸡腿肉、葱丝、香菜段、蒜末、青椒丁、辣椒油

做法

1、取一个大碗，加上面粉，食盐，倒上水，搅拌均匀，揉成面团，醒面十分钟。

2、把醒好的面搓成长条，然后把它切成小剂子。

3、把面剂揉搓上劲，然后擀成两毫米厚度的面皮。

?4、锅里面烧油，把面饼放到锅里面，给它炸一下。

?5、等到鼓起大泡翻面，底面微黄，大约二十秒左右就可以出锅了。

?6、把鸡腿肉撕成细条，加上葱丝，香菜段，蒜末，青椒丁，辣椒油，生抽，食盐，搅拌均匀。

7、把菜放在大饼里面，卷起来，就可以食用了。

炸鸡腿怎么裹面粉

先把鸡腿处理好改花刀，把鸡的腌制好，然后在碗里打入鸡蛋把鸡蛋打均匀，先把鸡腿放在鸡蛋液里抹均匀，然后放在面粉里翻滚几下，然后拍拍鸡腿再放入鸡蛋液里，再放入面粉里，这样炸鸡腿裹面粉炸出来会非常香。

如何做鸡腿肉卷

1.洗净的鸡腿剔出骨头2.放入碗中加料酒腌3.加胡椒和盐拌匀腌24小时4.碗中加面粉5.倒水和入少许盐把面和成稀稀的面糊6.苞菜提前泡2小时去除残留农药7.切成苞菜丝8.苞菜里拌上甜面酱9.平底锅加热倒入油后倒入面糊，摊成薄面饼10.腌好的鸡腿放入面粉中打个滚11.再放入蛋液中挂一层蛋液12.最后放入加了黑芝麻的面包糠中游泳13.把所有的鸡腿肉全部裹满面包糠14.平底锅中倒入油小火加热15.把鸡腿肉全部放入锅中小火慢慢煎16.全部煎好后切成条备用17.取一块面饼，上面放一排鸡腿肉18.再放一排苞菜19.卷成一个小卷，再把肉卷切成两段

鸡腿肉卷做法

准备食材：鸡腿、胡萝卜、青菜叶子、蒜末、黑胡椒酱等。

1、将准备好的鸡腿剔除骨头，留以备用。

2、再将鸡腿肉放在容器中，加入准备好的料酒。

3、再撒入适当量的老抽在其中。

4、准备好适当量的胡椒粉放在其中，进行调味。

5、再将准备好的蒜末放在容器中，进行调味。

6、将准备好的黑胡椒酱放在其中，进行调味。

7、将准备好的葫芦卜切成一个个条形，留以备用。

8、将鸡腿肉摊放在锡纸中，将准备好的胡萝卜放在鸡腿肉中间。

9、卷成一个鸡腿肉卷。

10、用锡纸包裹住鸡腿肉卷，然后放在烤箱中，进行烤制。

11、之后拿出来，切成片状，就好啦。

12、将准备好的青菜叶子进行简单的焯煮，之后用于摆盘。

这就是我们今日份的分享啦，希望是大家喜欢的味道哟。

关于鸡腿卷面粉怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。