蓝莓曲奇做法
蓝莓是一种营养丰富的水果,富含抗氧化剂和维生素和矿物质,对人体有很多好处。今天,我们将介绍一种制作蓝莓曲奇的方法,这是一种美味又健康的零食。
步骤如下:
材料:
- 黄油 200克
- 面粉 300克
- 糖 150克
- 鸡蛋 2个
- 蓝莓酱 适量
- 蓝莓 适量
步骤一:
将黄油和面粉混合在一起,用搅拌器或手动搅拌器搅拌成面团。
步骤二:
加入糖和鸡蛋,继续搅拌,直到面团变得光滑和柔软。
步骤三:
将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱中松弛30分钟。
步骤四:
将松弛好的面团取出来,放入一个碗中,用擀面杖擀成薄片。
步骤五:
将擀成薄片的面团卷起来,放入一个大碗中。
步骤六:
将卷好的面团再次擀成薄片,这次要比第一次擀成的更薄。
步骤七:
将擀成薄片的面团切成形状相似的小块。
步骤八:
将切好的小块放入烤盘中,用烤箱烤15-20分钟,或者直到表面变成金黄色。
步骤九:
将烤好的曲奇取出,放入冷却架上冷却。
步骤十:
将蓝莓酱和蓝莓混合在一起,涂抹在曲奇上即可。
蓝莓曲奇不仅美味,而且健康。它富含蛋白质、纤维和维生素和矿物质,有益于身体健康。而且,蓝莓曲奇还可以作为健康的零食,随时享用。
希望您喜欢这种美味的蓝莓曲奇做法。如果您还有其他疑问,欢迎随时提问。