【标题】详细菜谱:搂菜配方视频
【正文】
今天,我为大家带来了一份简单又美味的搂菜配方,让你轻松做出美味的家常菜。
【h2】制作流程
材料:
- 猪肉(五花肉) 500 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 料酒适量
步骤:

1. 将猪肉切成块状,放入碗中加入适量的盐、生抽、老抽、白糖、料酒和葱姜蒜,腌制 20 分钟左右。
2. 将腌制好的猪肉块放入热锅中,加入适量的食用油,煎至两面金黄色,取出备用。
3. 将青椒、红椒洗净去籽,切成块状备用。
4. 热锅中加入剩余的食用油,放入葱姜蒜爆香。
5. 将煎好的猪肉放入锅中,加入适量的生抽、老抽和白糖,翻炒均匀。
6. 加入青椒、红椒,继续翻炒,直到青红椒变软烂。
【h2】适合人群
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其是家庭聚餐时,更是一道美味又营养的佳肴。
【h2】禁忌
由于猪肉中含有脂肪,因此心血管疾病、高血压、高脂肪和高胆固醇的人群应适量食用。另外,孕妇、儿童和脾胃虚弱的人群也不应食用过多。
【h2】总结
以上就是详细的搂菜配方视频的制作流程和适合人群、禁忌等信息。简单易做,味道鲜美,营养丰富,非常适合家庭聚餐享用。希望大家能够喜欢这道菜,享受美食的同时也保持健康。