话梅烧板栗怎么弄好吃?配茶吃的小零食
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切糕最正宗的做法,切糕如何做好吃
1.把江米和枣分别泡上六小时左右,
2.把水倒掉将米和枣分别放到深盘子上上锅蒸15分钟,
3.将枣拿出备用,将米拿出边到水用筷子搅拌,搅拌成稠状水不要太多,让每颗米粒都吸收到水即可,喜欢甜的可以放上白糖也可以不放,
4.然后继续上锅蒸十五分钟拿出,
最后一步
准备一个塑料的盒子将米铺上一层枣一层,可以多铺几层,然后铺上保鲜膜上面压上重东西压实,我压了一晚上早上就可以吃了
配茶吃的小零食
适合喝茶吃的小零食
1、糕点派
各种糕点,无论中式西式,发糕、蛋糕,还有面包、饼干、沙琪玛、月饼、各种酥等等。总之大多是甜食,能填肚子,里面的糖分和油分也能有效预防醉茶。
2、肉食派
总有一些人“无肉不欢”!
吃了类似于东坡肉、焖猪蹄等油腻的菜式之后,便会很想来杯茶解腻。喝茶的时候饿了,又想吃点肉来缓缓,可以选择牛肉干、猪肉铺等。
3、水果派
喝茶的时候,有人喜欢吃水果,也有人觉得水分太多而不适合配茶。建议选择含水量比较少的水果,如龙眼、草莓等。
4、蜜饯派
蜜饯主要是水果腌制脱水而制成,如话梅、糖山楂等,不过此类零食糖分太高,吃太多会喝不出茶味。
5、坚果派
坚果可以说是非常适合佐茶的零食,水分低,糖分盐分也不会太高,吃起来既能起到一定的饱腹作用,也不会太影响喝茶的体验。
选择原味的坚果,如开心果、吊炉花生、腰果、夏威夷果、板栗、榛子、巴旦木、腰果、核桃、瓜子、杏仁等。
这些品牌有三只松鼠、沃隆...
6、熟食派
在广式早茶的餐桌上,小笼包、虾饺、蒸排骨、肠粉等应有尽有,让人应接不暇。不过,广式早茶意在点心而不在茶,喝茶只是解解点心的腻味而已。
有哪些干货很好吃
这个问题不难回答,好吃的干货有很多的,海水干货:如鱿鱼干,干虾仁,鱼干,干海带,干紫菜等。
肉类干货:牛肉干,猪肉干等。
水果类干货:杏干,桂圆干,干枣,苹果干,葡萄干,话梅干,香蕉干。
炒干货有炒南瓜子,炒葵花籽,炒西瓜子,炒栗子,炒开心果,炒榛子等等。
惊蛰为什么要吃梨
惊蛰是二十四节气中的第三个节气,标志着仲春时节的开始。关于惊蛰吃梨还有其他几种说法:传说闻名海内的晋商渠家先祖渠济,带着信、义两个儿子,用梨倒换祁县的粗布、红枣,从中赢利,天长日久有了积蓄。
他的后代十四世渠百川走西口那日,正是惊蛰之日,其父拿出梨让他吃后说,先祖贩梨创业,历经艰辛,定居祁县,今日惊蛰你要走西口,吃梨是让你不忘先祖,努力创业光宗耀祖。
渠百川走西口经商致富,将开设的字号取名“长源厚”。后来走西口者也仿效吃梨,多有“离家创业”之意,再后来惊蛰日也吃梨,亦有“努力荣祖”之念。
还有一个说法,惊蛰时节,乍暖还寒,除了注意防寒保暖,还因气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。
此时饮食起居应顺肝之性,吃梨助益脾气,令五脏和平,以增强体质抵御病菌的侵袭。
由来:惊蛰这个节气万物复苏!惊蛰时节,乍暖还寒,除了注意防寒保暖,还因气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。
此时饮食起居应顺肝之性,吃梨助益脾气,令五脏和平,以增强体质抵御病菌的侵袭。古代时生物类别比较多,有些传染病也没有100%的特效药,而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候,吃梨是提醒大家小心并预防。
惊蛰后天气明显变暖,人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。这时吃梨,对身体很有滋养作用。
梨子的吃法很多,可以生吃、可以蒸、可以榨汁,如果咳嗽厉害,还可以用冰糖蒸梨。一方面要吃梨子,另一方面要尽量少吃刺激性的食物,比如辣椒、胡椒等。
惊蛰这个节气万物复苏,乍暖还寒,除了注意防寒保暖,还因气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。
此时饮食起居应顺肝之性,吃梨助益脾气,令五脏和平,以增强体质抵御病菌的侵袭。惊蛰时天气乍暖还寒,气候仍然比较干燥,很容易使人口干舌燥、咽痛音哑,加之一些细菌、病毒开始活动繁殖,容易患呼吸道疾病,出现咳嗽、咯痰等症状。
梨味甘,有清热养阴、利咽生津、润喉化痰之功效,且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等,特别适合这一季节食用。在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。
它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。
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