番外篇vlog美食

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番外篇vlog美食——自制松茸炒饭

材料:

- 30克松茸 - 200克糙米 - 100克鸡蛋 - 50克瘦肉末 - 50克葱花 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 2汤匙白糖 - 1汤匙料酒 - 1汤匙植物油 - 盐、胡椒粉适量

制作步骤:



1.将松茸洗净,切成小块备用。糙米洗净,用沸水焯水后沥干备用。鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油,加入瘦肉末煸炒至变色,加入葱花煸炒出香味。
3. 加入糙米翻炒均匀,倒入打散的鸡蛋液,煮至蛋熟。
4. 加入生抽、老抽、白糖、料酒,翻炒均匀。
5. 加入松茸,煮至松茸变软,加适量盐调味,胡椒粉调味即可。

温馨提示:

- 松茸是一种高档食材,富含多种营养物质,但也是一种易过敏的食材,易过敏人群应慎重食用。 - 松茸炒饭口感鲜美,但不宜长期连续食用,以免对身体造成不良影响。 - 食用松茸炒饭时应避免过量食用,以免影响身体健康。

番外篇vlog美食——自制蓝莓芝士蛋糕

材料:

- 2杯蓝莓 - 2杯酸奶 - 2个鸡蛋 - 1/2杯白糖 - 1/4杯盐 - 1/4杯柠檬汁 - 1/4杯蓝莓酱 - 1杯面粉 - 1/2杯黄油 - 1杯淡奶油 - 适量葡萄干

制作步骤:



1.将蓝莓和酸奶混合在一起,搅拌均匀。
2. 将鸡蛋、白糖、盐和柠檬汁混合在一起,搅拌均匀。
3. 将面粉、黄油混合在一起,搅拌均匀。
4. 将上述混合物倒入酸奶混合物中,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入模具中,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,或直到牙签插入中间没有粘附物即可。 6. 取出烤好的蛋糕,将淡奶油加入蓝莓酱中,搅拌均匀。 7. 将蛋糕切成均匀的小块,撒上葡萄干即可享用。

温馨提示:

- 蓝莓是一种营养丰富的水果,但也是一种易过敏的食材,易过敏人群应慎重食用。 - 酸奶是一种营养丰富的食品,但也需要适量食用,以免导致消化不良。 - 蛋糕烤制的时间和温度需要根据烤箱的脾气来确定,以免烤糊。 - 淡奶油是一种高热量、高糖分的食品,需要适量食用,以免导致肥胖。

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