英文菜名及做法
作者:星座屋
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1.
红烧肉
步骤:
1. 将猪肉切成块状。2. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香。3. 加入猪肉煸炒至变色。4. 加入酱油、料酒、糖、清水,焖煮30分钟至肉烂。5. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,继续焖煮10分钟。
特点:色泽红亮,口感软糯,香味浓郁。
2.
芝士意面
步骤:
1. 将意大利面煮熟。2. 放入平底锅中,加入黄油和牛奶,煮至意大利面变软。3. 加入混合起司和青椒,搅拌均匀。4. 加入盐和胡椒粉调味,继续煮5分钟。
特点:口感丰富,香味浓郁,芝士味道浓郁。
3.
蔬菜炒饭
步骤:
1. 将米饭炒熟。2. 将蔬菜切成小块,如豌豆、胡萝卜、洋葱等。3. 热锅冷油,加入蔬菜翻炒。4. 加入米饭和酱油,炒匀。5. 加入盐、胡椒粉调味,继续翻炒5分钟。
特点:口感清爽,香味浓郁,营养丰富。
4.
墨西哥炸玉米饼
步骤:
1. 将玉米饼切成小块。2. 加入鸡蛋、面粉、辣椒酱、洋葱、西红柿等。3. 搅拌均匀,直到玉米饼变得有弹性。4. 炸至金黄色,捞出沥干油。5. 加入盐和胡椒粉调味。
特点:口感酥脆,香味浓郁,营养丰富。