枣粉怎么弄好吃又简单 大枣粉做法
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红枣和面粉怎么做好吃
你好,我是刘姐,很高兴回答你的问题,红枣和面粉,可以做开花馒头,也可以做成胶东美味的大枣饽饽,看我近期视频有详细教程哦
怎样将红枣磨成粉
1、具/原料:红枣若干、打粉机或者料理机干净容器。
2、洗枣。把准备要打粉的红枣洗干净,在洗之时最好不要把红枣弄破,以免水汽进入到红枣里面,损坏果肉的味道,一般洗两遍就可以了。
3、去核。接着把洗干净的红枣去除红枣核,然后掰成两瓣,放在太阳底下晾晒。
4、晒干。把掰好的红枣瓣铺在晾晒的容器上,然后晒几个大太阳,保证能把红枣核晒得干脆脆的,所以要想打红枣粉的话,最好就是在夏季,因为夏季的阳光很好,红枣也容易晒得干。
5、放料。把晒干后的红枣瓣放入打粉机里,按照料理机的说明装入材料,一定不要贪心,装多了料,免得堵塞机器,或者弄坏机器。
6、打粉。把料放好后,接着开始设置打粉机的时间,然后打开打粉机的开关,按照设定的时间打粉,一般只需要2—3分钟,毕竟家用的料理机功率不是很大,料少,耗费的时间也不多。
7、过筛。假如经过第一次打粉后,机器里还存在有部分没有打碎的红枣片或者颗粒状,那就把这些颗粒倒出来,准备再次打粉。
8、再打。把倒出来的没有打碎的红枣残留再次放入机器里,再次打粉,可以反复操作几次,直到把碎块全部达成粉末状为止。
9、保存。把红枣粉打好后,就把打好的粉倒到备好的容器里,盖上容器的盖子,最好保存工作,在今后有需要的时候再拿出来食用,注意一定不要让红枣粉受潮。
大枣粉做法
制作红枣粉时需要准备那些个头比较大肉厚的红枣,用干净的刀把红枣的果肉切下来,去掉中间的枣核,然后把它们放在一个能用微波加热的容器中入微波加热3~5分钟,也可以把它们放在烤箱中烤3~5分钟,等它们完全变干以后取出用研磨机磨成粉末,就是自制的红枣粉。
粉枣的做法
将红枣洗干净,去掉核,放太阳底下自然晒干。有烤箱:将晒干的红枣放入烤箱中,100度进行干燥,直到干脆为止用料理机打成粉。将准备好的红枣都磨为粉以后,装入密闭的瓶子里边,以便日后食用。
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