新疆牛排怎么弄好吃视频？厚切牛排怎么煎又嫩又好吃
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乌鲁木齐米饭菜最好吃的地方
小尕子
(明园店)
连锁经营的新疆菜店。服务员都很热情，服务非常棒!烤包子，羊肉和果仁各一个，包子外皮烤得非常酥。羊肉串，很大一串羊肉，趁热吃。。尕子老农鸡，其实就是小份大盘鸡，土豆烧鸡，拉皮打底。一品馕肉，烤肉洋葱炒馕，馕很脆。虎皮辣子炒茄子，酸甜，五香味，不辣，很好吃酸奶，来新疆，就觉得这酸奶都好喝。酸奶上撒上葡萄干和果仁。在明园西路友好南路路口明园火宴山1楼
17号抓饭王
在乌鲁木齐就不得不去“17号抓饭王”了，这里的抓饭不仅味道好而且肉多分量足。在乌鲁木齐沙依巴克区和田街268号
小李子血站大盘鸡
小李子大盘鸡是乌鲁木齐的老字号了，每天食客非常多，大盘鸡分量很足。在乌鲁木齐他有多家分店。在乌鲁木齐市沙依巴克区西北路2号
厚切牛排怎么煎又嫩又好吃
第一步：选购材料。
要煎出一道美味的厚切牛排，首要的任务就是选购优质鲜嫩的牛肉。最好选择由甘肃、新疆、内蒙这类地区养殖的黄牛肉或者是澳洲进口牛肉。由于厚切牛排需要在外面给予充分的煎炸，所以牛排要选择足够厚实的部位，最好是肉眼、肋眼、菲力等等。
第二步：处理牛排。
处理牛排需要将其从冷冻库取出，提前半小时将其放到常温下解冻，这样牛排内部的水分就能充分得到释放，这可以使肉质更加嫩滑。然后，用刀背将牛排表层轻轻拍打，这可以使牛排的口感更为松软。接下来，撒上少许的盐和黑胡椒，再用双手将其均匀涂抹在牛排两面。
第三步：预热平底锅。
将平底锅放在炉灶上，小火加热。你需要确保平底锅受热均匀，这会让牛排每一寸肉都能受到均匀的加热。
第四步：下锅煎炸。
在平底锅表面撒上一些食用油，将锅中火开至中高温。等到锅热到冒烟时，便可以将经过处理过的牛排放入锅里。煎锅可鉴别牛排的煎炸状态。当油温适宜煎锅时，飞溅出的油花会比较少；当牛排表面煎制到至少一半以上变色就可以翻牛排了。将另外一面也煎制到金黄色为止，这就是完美的煎制状态。
第五步：焖煮。
煎完之后，用铁铲把牛排拿起来放在烤盘上，再用锡纸将牛排完全包裹起来，放进预热好的烤箱中，烤箱可调温度为200摄氏度。被锡纸包裹的厚切牛排的内部温度会继续升高，绿红色中间区域略带粉红的状态可达到完美口感。烤制时间在五分钟到九分钟之间，时间长了肉会变得老糊，时间短了中心部分无法达到美味的状态。
第六步：享用美味。
经过热情的付出，你已经成功烹饪出一道美味的厚切牛排啦！将其装盘，搭配上番茄、甜椒、洋葱、青菜等各种蔬菜，再来一杯红酒，营造一次十足的享受时光。
乌鲁木齐牛排哪家好
推荐斗牛星选牛排餐厅
(汇嘉店)
人均消费￥126
地址：新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市新市区北京中路中路147号汇嘉时代广场F3
营业时间：11:30-22:30
伊犁牛肉牛排零售价
根据我所了解的信息，巴口香新疆原切牛排西餐礼盒的售价为1650克，价格可能因地区和销售渠道而异，所以无法确定伊犁牛肉牛排的零售价。如果您有购买需求，建议您在当地市场或在线购物平台查询最新价格信息。
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