其实红烧白条怎么弄好吃的窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解窜白条鱼怎么烧好吃的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享红烧白条怎么弄好吃的窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 白条鸽子怎么做好吃
2. 钓起来的白条鱼如何保鲜
3. 窜白条鱼怎么烧好吃的做法
4. 钓上的白条鱼怎么做更好吃

白条鸽子怎么做好吃

白条鸽子卤煮或红烧最好吃。

钓起来的白条鱼如何保鲜

我个人是喜欢钓鱼的，基本一到休息日的时候，就会骑上电瓶车，去野外钓鱼了，但我的钓鱼水平又不行，也不太会找鱼窝，所以每次钓到的鱼，多是一些小鲫鱼和一些白条鱼了，但其中钓到最多的，就是白条鱼了

因为这种白条鱼，实在是太好钓了，完全不需要什么钓鱼经验的，简单到只要你下钩了，那么就会有白条鱼上钩的，但提前条件是，要先看看水面上，有没有白条鱼在游荡，只要有白条在水面上游荡了，那么下钩是一钓一个准的但刚开始钓鱼的时候，由于缺少一定的钓鱼经验，导致每次钓到的白条鱼，多因为储成的原因，从而变得不新鲜了，有时候还会变得硬棒棒的，导致不能吃了，后来经过和一些钓鱼爱好者的沟通交流

才明白了怎么储存白条鱼，才会把白条鱼保持的新鲜，所以今天我就把学来的经验，百分百的分享给大家，也算给大家分享一下生活经验了，要是说的不好的话，还请大家多多指教一下

白条鱼的处理方法

▼：在刚开始钓到白条鱼的时候，就要及时的把白条鱼，放到水桶里或是鱼网里看管起来，因为白条鱼的陆地生活时间，实在是太短了，根据我自己的发现，白条鱼从出水的时候，到失去活力的时候，最多只有20几分钟时间

在这20几分钟的时间里，要是不及时把白条鱼，放到有水的地方看管起来，那么等待白条鱼的，就只有失去去活力了，而白条鱼一但失去活力了，就代表白条鱼慢慢开始变硬了，也就不能带回家吃了▼：把带回家的白条鱼，开膛破肚，去掉里面的鱼内脏，鱼肚子里的黑色黏膜也要去掉，用盐把白条鱼腌制30分钟左右，把腌制好的白条鱼用保鲜袋装好了，放到冰箱的冷冻区里冷冻起来，等做白条鱼的时候，要用水把白条鱼泡软了

▼：白条鱼因为多刺，肉少，所以我个推荐的白条做法就是，油煎白条鱼了，这样吃起来就可以不用在乎那些小毛刺了，要是清烧白条鱼的话，那一定要注意鱼刺了，尤其是不能给小孩吃白条鱼的，应为稍不注意，小孩就会被鱼刺卡到的

窜白条鱼怎么烧好吃的做法

一、原料

主料白条鱼

(裸鱼)500g

辅料柿子椒50g红椒1个蒜苔50g姜20g料酒适量生抽适量

二、红烧白条鱼的做法步骤

步骤1

鱼处理干净，菜洗净

步骤2

姜切片，青红椒切丝，蒜切段

步骤3

热锅下少量油，用姜片滑锅，下鱼两面煎一下

步骤4

另起锅，将青红椒和蒜段炒至断生

步骤5

加入煎过的鱼，调入适量料酒、生抽、盐稍煮一下，调入味精，撒上蒜叶即可

钓上的白条鱼怎么做更好吃

小白条如何好吃，小白条拿回家去头去尾，去内脏就剩干净的鱼肉，然后用盐最好是海盐，慢慢腌透但是注意别淹咸了就不好吃了，腌制两个小时左右就可以，然后放一个平面物品摆放整齐把鱼控干水分就得，下一步放油炸记得必须炸透才能入味好吃，用新鲜的豆油炸一遍，稍等一下继续再炸一次，然后上盘，淡淡的海盐味炸的小白条鱼出锅上盘了你试试，肯定抢着吃。

其实钓上来的小白条保鲜是鱼好不好吃的关键，钓上来的小白条必须新鲜的回家做才好吃，一般钓上来的我建议带活鱼箱去钓鱼，带回家鱼??都是活的现收拾干净做出来更好吃，没有活鱼箱也可以像我平时那样带个保温箱里面放上冰块，钓上鱼直接冰镇回家后鱼??也是新鲜的，活鱼箱，保温箱你都没有我建议最次的方法，直接在河边把鱼??收拾出来，这种方法虽然最不好但是鱼也能保持新鲜不变质，但是没有前两种方法新鲜度好。

我为什么啰嗦小白条保鲜方法那？你有没有发现小白条钓上来如果不注意的话，也就一个小时左右肉就烂了，软化了时间一长就有味不新鲜了影响口味，所以想吃新鲜美味的小白条必须做好保鲜。

这样回家后不管你是油炸、酱焖、红烧、干煸都是一道美味的零食。

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