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本文目录

1. 萝卜条腌制方法脆爽甜咸甜小视频岳梓做
2. 萝卜缨怎么做好吃
3. 萝卜在家里怎么种，有没有视频
4. 青罗卜有哪些简单的腌制方法可以分享

萝卜条腌制方法脆爽甜咸甜小视频岳梓做

材料

干萝卜条200克，韩国干辣椒粉

（要粗的），独头蒜4枚捣碎，姜1大块切碎，好吃味浓的不太咸的酱油500毫升，白糖200克，味精少许

做法

1、萝卜干用清水去污洗净后，攥干，放入大的锅里

（大盆也行），便于搅拌。糖、酱油、味精调和至咸甜合口

（这里最关键，你的口感决定一切），酱油太咸的话，可以兑点水。

2、调好以后倒入装有萝卜条的锅里，放入姜蒜搅拌，根据自己辣的口味，添加韩国辣椒面。拌好后，盖严盖子。

萝卜缨怎么做好吃

土家方法制作：1、最好在阳光普照时购买新鲜萝卜，首先洗净凉干，切块切条均可，凉晒至半干，轻力揉搓，揉至像上油状，掠上作料，上坛腌制密封。

萝卜在家里怎么种，有没有视频

中国两千年前解释词义的专著《尔雅》称萝卜为芦菔。晋郭璞注为"紫华，大根，俗呼雹突"。6世纪30年代左右，北魏贾思勰著《齐民要术》中已有萝卜栽培方法的记载。唐代苏恭著《本草》中谈到"莱fu"有"消谷，去痰癖，肥健人"的药用价值。宋代苏颂著《本草图经》中提到莱菔"南北皆通有之，.......北土种之尢多"。说明当时中国各地已普遍栽培。

种植水果萝卜须知：

对于播种的时间定要把握好，春季的播种时间可选在3月中下旬到4月中下旬，秋季可选在8月上旬到9月上旬。过早播种易使幼苗遭受病毒病以及霜霉病的偿言，而播种过晚叉不利于萝h根部的膨胀生长，影响肉质口感。

青罗卜有哪些简单的腌制方法可以分享

一般在我们新疆，从奶奶那里传下来的方法是做麻辣萝卜干，方法比较简单，也很下饭。具体操作如下:

1.新鲜青萝卜洗净，切成大概一指粗细的条，一般来说不刮萝卜皮，因为皮会在成品中带给你那种咯吱咯吱的口感。当然，你想刮掉皮也是可以的，随意！

2.用一个漏筐，把萝卜条平铺在上面，基本保持一层，至多两层，不要太厚，放在温暖通风的太阳底下暴晒，或者放在家里温暖通风的暖气，阳台等地方。记得一定要通风，否则在接下来的几天里，你都将生活在萝卜那种特有的淡淡臭味之中。

3.大概晾晒两三天，没事就翻动一下，到萝卜外表变干，可是捏捏感觉心子里面还有水分的时候就可以了。大概就是你拿起来一根，抓着一头竖起来，它会耷拉在你手指上的程度就可以，不用太干，那样不好吃。

4.找一个空口的坛子，玻璃的，陶瓷的都好，有盖子就行。洗净，完全控干水分。用一个干净的，没有水分的盆，把晾干的萝卜条放进去然后放盐，大概比你炒菜多一些，辣椒面，花椒面和八角颗粒。也有人放十三香，也是可以的，味道随你自己喜欢。翻拌一下，翻拌的同时用手尽量使劲的多捏捏，收没劲的小朋友可以找你身边的老爷们来帮忙。拌好以后可以拿一点尝一下，味道要比炒的菜咸一些就好。

5.把拌好的萝卜干放进坛子或者瓶子或者其他什么容器里面，放大概5厘米就用手压实然后再放另一层，保证每一层都压实就好。最后用盖子盖好盖紧，我奶奶他们会在盖前在瓶子口上蒙一层塑料袋之类的，用皮筋或者线绳勒紧然后再盖盖子，你也可以这样操作。

6.放在你家最凉的地方大概一周就能吃了，或者放在室外或者冰箱里面也是可以的，每次用一个干净的，没油没水的筷子夹取。配白粥，面条，热馍都是很好的。

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