(h21) 食谱介绍
微波炉怎么做鸡好吃?本文将介绍一款简单易做的微波炉鸡食谱,提供详细的制作流程和口感评价。
(h22) 适合人群
这道菜适合所有人群,尤其是那些对烹饪不太熟悉的人。它简单易做,口感鲜美,适合家庭日常食用。
(h23) 制作流程
材料:
- 一只鸡(约
1.5磅)
- 1个中等大小的土豆
- 1/2杯洋葱末
- 1/4杯姜蒜末
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 1汤匙黑胡椒
- 1/2杯白兰地
步骤:

1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
2. 将鸡洗净,去掉骨头和鸡胸肉上的脂肪,切成均匀的小块。
3. 在一个大碗中,混合洋葱末、姜蒜末、橄榄油、生抽、老抽、料酒、白糖、盐和黑胡椒,搅拌均匀。
4. 将鸡块放入碗中,倒入调好的酱料,拌匀。
5. 将碗放入微波炉中,高火叮30秒至1分钟,然后取出搅拌一下,继续高火叮30秒至1分钟,重复三次。
6. 将鸡块和酱料一起放入烤盘中,放入预热至350°F(175°C)的烤箱中,烤25-30分钟,直到鸡肉熟透。
7. 取出鸡肉,将白兰地倒入酒杯中,让鸡肉在白兰地的香气中烤制一下,即可享用。
注意事项:
- 在混合酱料时要尽可能搅拌均匀,以确保鸡均匀入味。
- 鸡的大小和酱料的比例会影响烤制的时间和口感。
- 烤箱的温度和烤制的时间也会对鸡的口感产生影响。
(h24) 禁忌
虽然这道菜适合所有人,但是由于鸡含有较高的脂肪和胆固醇,所以一些人群可能不适合食用。特别是患有高血压、心脏病和糖尿病的人,应该谨慎食用。此外,孕妇和小孩也不应食用过多。