湛江，是一座位于广东省雷州半岛西南部的城市，以其丰富的自然资源和美食文化而闻名。这里的美食野味，更是让人垂涎欲滴。 湛江的美食野味，主要包括海鲜、肉类、禽类、爬行动物和野生动物等。其中，海鲜是这里最招牌的美食之一。湛江的海鲜种类繁多，以海鲜粥、海鲜汤、清蒸海鲜等为代表。此外，这里的海鲜新鲜又便宜，是很多人前来旅游时的首选美食。 肉类也是湛江的美食之一。这里的肉类以牛肉、猪肉、鸡肉等为主，口感鲜美，肉质细嫩。其中，牛肉是这里最受欢迎的肉类，因为肉质鲜嫩，味道浓郁。 禽类也是湛江的美食之一。这里的禽类以烤鸭、烤鹅、烤鸡等为主，这些禽类肉质鲜嫩，味道独特。 爬行动物和野生动物也是湛江的美食之一。这里的爬行动物包括蛇、龟、蜥蜴等，野生动物包括老虎、狮子、大象等。这些动物肉质鲜美，营养价值高，是很多人前来旅游时的美食选择。 此外，湛江的美食文化还涵盖了许多其他美食，例如糯米糍、沙茶面、烧腊、潮汕牛肉火锅等。这些美食各具特色，也是湛江的一大特色。 在湛江，无论是游客还是当地居民，都可以品尝到各种美食野味。这里的风景优美，气候宜人，美食文化更是让人流连忘返。