(一)适合人群 茂名美食主要适合以下人群食用：

1.喜欢美食的人：茂名地区有着丰富多样的美食，无论是喜欢清淡还是重口味的人，都可以在茂名找到适合自己口味的美食。
2. 需要补充能量的人：在夜晚，人体需要补充能量，因此茂名的美食中也有一些具有能量补充作用的食物，如荔枝、芒果等水果。
3. 喜欢猎奇的人：茂名地区有着丰富的猎奇美食，如蜜汁鸡、猪脚饭等，这些美食在口味和做法上都极具特色，适合喜欢猎奇的人尝试。

(二)禁忌 虽然茂名美食适合各种人群，但是由于个人口味和身体状况不同，仍然有一些食物不适合某些人食用，需要特别注意：

1.荔枝：荔枝属于热性食物，容易上火，对于体内偏热的人来说，容易引起身体不适，尤其是孕妇和小孩。
2. 芒果：芒果也属于热性食物，容易引起胃肠道不适，对于胃寒的人来说，食用芒果可能会加重症状。
3. 猪肉：猪肉在茂名地区是常见的食材之一，但是有些人体质偏寒，容易手脚冰凉，因此不适合过量食用猪肉。

(三)详细制作流程 以下是一份以“蜜汁鸡”为例的详细制作流程：

1.准备材料：鸡肉、荔枝、芒果、蜂蜜、生姜、葱等。
2. 将鸡肉洗净，切成小块，放入碗中备用。
3. 荔枝、芒果洗净，切成小块备用。
4. 取一只锅，加入适量清水，放入鸡肉块和生姜，焯水至鸡肉变色。
5. 将焯好水的鸡肉块捞出，放入碗中。 6. 在碗中加入荔枝、芒果块和蜂蜜，搅拌均匀。 7. 加入适量的清水，放入葱姜蒜，煮沸后调小火，炖煮10分钟。 8. 将炖煮好的蜜汁倒入碗中，搅拌均匀，即可享用。 以上就是关于“茂名美食夜间图片”的详细菜谱及制作流程，希望能够帮助到您。