麻酱面片怎么弄好吃视频(芝麻酱面条最好吃的做法)
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本文目录
芝麻酱面条最好吃的做法
主料:细蛋面300克
辅料:黄瓜丝适量,香菜末适量
配料:芝麻酱适量,油泼辣子适量,花椒油适量,老陈醋适量,白糖适量,盐适量,一品鲜酱油适量
做法:
1.调制拌料;碗里放入芝麻酱,里面放入盐和白糖。
2.碗中再放入适量的鲜酱油和老陈醋。
3.把放好调料的芝麻酱搅匀,如感觉太稠可加少量的凉开水搅至稀稠合适即可。几种拌料备好后待用。
4.锅中水烧开下如面条煮熟。
5.然后捞出趁热放入调好味的芝麻酱。
6.再放入辣椒油和花椒油拌匀。
7.把拌好的面条倒入盘中,上面放上黄瓜丝和香菜末便可食用。
麻酱挂面怎么做好吃
1.适量麻酱
2·加适量水适量老抽顺时针解开
3·搅拌解开的麻酱糊
4·蒜末芝麻,葱末,吃辣的可适量放辣椒放碗中备用
5·起锅烧热油
6·浇在步骤4上
7·加入少许海鲜酱油,老抽酱油调色,鸡精,少许盐,香醋,白糖都少许搅拌均匀
8·解好的麻酱倒入调料碗中搅拌均匀备用
9·水烧开下面
10·煮一个开放点凉水大致反复三次,捞出
11·把调好的料汁倒入面条搅拌均匀
12·完毕撒点香葱末
13·漂亮好吃
麻酱面怎么做好吃又简单
食材:细面条160克,豆芽少许,青瓜1根,大葱1根,花生油适量,酱油3/4汤匙,芝麻酱2茶匙,麻油2茶匙,大蒜末1茶匙,糖1茶匙,醋1茶匙,花椒粉少许。
做法:1.青瓜洗净后切丝,大葱切碎末。
2.锅洗净,倒入小碗清水,烧开后加入盐、油,将洗净的豆芽烫过,捞起备用。
3.酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内,用勺子拌匀成糊状。
4.锅内放清水和盐,煮沸后,放面条煮熟,一煮熟马上捞起装入碗内。
5.将第3步做好的酱汁倒在面条上拌匀,黄瓜丝、豆芽摆放在面条上。
6.撒上大葱末即可,也可以烫一些青菜盖在上面,比如说迟菜心或者是菠菜。
麻酱面条的神仙吃法
主料:面条适量,芝麻酱适量,菜胆两颗
辅料:盐少许,糖少许,生抽适量,花生油适量,芝麻油少许,蚝油少许
做法:
1.先做酱汁,少许的芝麻酱,加少许熟的花生油解开
2.再加入适量的盐、糖、生抽、蚝油,搅拌均匀
3.煮锅水开后,把面条放入,水再开后加点冷水
4.煮至成熟,捞出,入凉开水过凉,捞出沥干水
5.拌上少许的芝麻油防粘
6.浇上酱汁,搅拌均匀
7.装盘,放上焯熟的菜胆即可
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