(1) 龙华20年美食——传统美食介绍 龙华是中国广东省深圳市的一个历史文化名城，有着20年的悠久历史。在龙华，不仅可以品尝到各种美食，还有着深厚的文化底蕴和历史积淀。下面，我们将介绍龙华20年美食的传统美食。

(2) 传统美食制作流程 传统美食的制作流程各不相同，下面我们将介绍其中的一种传统美食——客家围屋粉。 材料： - 米粉 - 猪肉末 - 虾仁 - 青菜 - 葱花 - 姜末 - 酱油 - 盐 - 胡椒粉 - 鸡精 步骤：

1.先将米粉煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 热锅加油，放入姜末和虾仁煸炒至变色。
3. 加入猪肉末和青菜，继续翻炒。
4. 加入适量的酱油、盐、胡椒粉和鸡精，继续翻炒。
5. 将煮熟的米粉倒入锅中，翻炒均匀。 6. 最后加入适量的葱花，即可出锅。 制作流程虽然简单，但是需要掌握一定的技巧。在翻炒的过程中，需要注意火候和时间，以保证米粉的口感和味道。

(3) 适合人群 传统美食适合各个年龄段的人群食用，但是由于每种传统美食的制作方法和口味不同，因此需要根据个人口味和喜好来选择。

(4) 禁忌 由于传统美食有着深厚的文化底蕴和历史积淀，因此需要谨慎食用。以下是一些传统美食的禁忌： - 客家围屋粉：在煮制过程中不要翻动米粉，否则容易糊掉。 - 猪肉末：猪肉末中含有猪肉绦虫，因此不能食用过多。 - 虾仁：虾仁中含有虾仁线，食用过多容易引起腹泻。 总之，传统美食是龙华历史文化的重要组成部分，也是龙华人民智慧和精髓的体现。品尝传统美食，不仅可以感受到龙华的历史和文化，还可以品尝到各种美食的美味。