麻辣兔头的家庭做法
作者：星座屋
-
【麻辣兔头的家庭做法】
1. 准备兔头。将兔头冲洗掉血水,用刀在颈部切开,取出内脏和大脑。然后用清水反复冲洗,直到水变清。
2. 准备调料。将干辣椒、花椒、姜、蒜切碎,豆瓣酱剁碎。
3. 锅中加油,放入干辣椒、花椒炒香。然后加入姜、蒜继续炒。
4. 加入豆瓣酱,炒匀。
5. 将兔头放入锅中,加入适量水,煮至兔头变软。
6. 加入糖、盐、鸡精调味,继续煮5分钟。
7. 最后加入葱花、香菜翻炒一下即可。
麻辣兔头是一道非常美味的家常菜。不仅口感香醇,而且营养丰富。以下是一个简单的麻辣兔头的家庭做法,供您参考。
.jpg)
.jpg)
