嘉兴八佰伴美食家常菜

(1) 适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用，无论是家庭聚餐还是商务宴请，都非常合适。它是一道健康、美味、营养丰富的菜肴。

(2) 制作流程 材料： - 猪五花肉 500 克 - 葱姜蒜适量 - 青红椒各半个 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 盐 适量 - 清水 适量 步骤：

1.猪五花肉切成块，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入猪肉块煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟。
5. 加入青红椒，继续焖煮 10 分钟，直到汁汁浓稠即可。 禁忌： - 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃。 - 这道菜属于高热量、高脂肪的食物，因此要避免过量食用。

(3) 适合场合 这道菜适合在任何场合食用，无论是正式场合还是休闲场合。它可以作为一道主菜，也可以作为一道配菜。在餐桌上，它是一道美味、营养、健康的佳肴。

(4) 改进建议 在制作过程中，可以根据个人口味和喜好进行改进。例如，如果喜欢口感更鲜美，可以将冰糖的量增加 1-2 汤匙；如果喜欢颜色更红亮，可以将老抽的量增加 1-2 汤匙。 总之，嘉兴八佰伴美食家常菜是一道美味、健康、营养丰富的家常菜，适合所有年龄段的人群食用。在制作过程中，可以根据个人口味和喜好进行改进，让这道菜更加符合您的口味。