【黄金螺肉怎么做好吃吗?】

1. 选购优质的黄金螺肉,选择色泽鲜艳、肉质饱满、没有异味的新鲜螺肉。
2. 将螺肉洗净,切成小块。
3. 加入适量的盐和料酒,腌制20分钟左右。
4. 烤箱预热至200°C,将腌制好的螺肉放入烤盘中,烤制15分钟左右,直到表面金黄色。
5. 取出烤盘,将螺肉翻面,再加入适量的盐和胡椒粉,继续烤制5分钟左右。
6. 平底锅加入适量的油,烧热后加入葱姜蒜爆香,再加入黄金螺肉翻炒几下。
7. 加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀,最后加入适量的水,煮至汤汁浓稠即可。
黄金螺肉是一道美味可口的海鲜料理,搭配各种蔬菜或肉类,都能做出不同的美味菜肴。如果还没有尝试过,不妨来尝试这道美味的黄金螺肉料理,享受一份海鲜的鲜美和营养。